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包头特产

包头特产
包头的名字，源于蒙古语“包克图”，意思是“有鹿的地方”，所以包头也被称作是“草原鹿城”。它是内蒙古最大的城市，也是经济最发达的内蒙城市之一。他位于蒙古高原的南端，南濒黄河，阴山山脉横贯该市中部，独特的地理位置使得包头成为游牧民族和农耕民族交往的前沿地带，旅蒙晋商互市之地。想当年，无数山西人千里迢迢走过西口，来到这里，也带来了中原的农耕文化，从此西北文化就与游牧文化在这里交融繁衍。如今的包头，无论从饮食文化上，还是生活习惯上，都能感受到独特的西北风情。当你坐在温暖的蒙古包中，吃上一口沾满羊汤的莜面，才能真正体会到包头历史与文化的精髓所在。

包头特产大全

固阳剪纸
固阳剪纸
  • 固阳县现有剪纸人员103人，“剪纸文化大院”3个，民间艺术创作工作室1个。民间艺术创作工作室现由5名
    • 后山胡麻油
    后山胡麻油
  • 固阳特产――胡麻油，学名亚麻油，生长在固阳原生态的环境中，农民以传统方式耕作，纯绿色，无污染，风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，长食有抗衰老、美容、健体的功效，也被视为月子餐必备用油。
    • 奶酪
    奶酪
  • 奶酪俗称酪蛋子。将分离出白酥油的酸奶，经微火煮熬后，装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为酪蛋子。酪蛋子是奶制品中最普通的食品，为蒙古民族所喜爱。
    • 包头油篓
    包头油篓
  • 包头油篓是用红柳编织而成，里面用旧帐白麻纸裱糊，再徐上猪血或螺马血。制造技术看似简单，其实全靠技术。
    • 达茂马铃薯
    达茂马铃薯
  • 达茂旗位于阴山之北，雨热同季、降水少而集中，日照长、光照足具备种植马铃薯的优越气候环境，土壤又多为栗钙土和沙壤土，是马铃薯喜好生长的土地，且土壤、水源和大气均无污染，是生产马铃薯的理想之地。在推进新农村建设过程中，达茂旗在分析当地土壤环境、气候资源优势和市场需求的基础上，把马铃薯种植业确立为八大立旗产业。在这种天时、地利、人和的环境中孕育出的马铃薯，具有个头大小适中，整齐度高，薯型好、干物质含量高的优势特征，且通过了无公害生产基地认证，产品远销国内各大城市。
    • 三蓝地毯
    三蓝地毯
  • 包头是内蒙古最早用羊毛织造地毯的地区，清代同治年间从宁夏来了邢姓和唐姓二位师傅，开始传授织毯技术，后来才将织毯技术传到归绥(今呼和浩特)。包头最早的地毯房有三合和，其后有天厚成、双吉庆、吉庆功、谦益成、同义昌、祥记等20余户。
    • 王桂圆熏鸡
    王桂圆熏鸡
  •     称 王桂圆熏鸡 简  &nbs
    • 达茂草原羊
    达茂草原羊
  • 特定品质 　　　　由于水草的优异，草原植被的与众不同，决定了达茂草原羊的特殊品质特征 　　达茂草原
    • 柿子铜壶
    柿子铜壶
  • 铜壶形状扁圆，如同柿子，故称柿子铜壶。是蒙古族、汉族人民生活的必备品。同治年间开设的铜铺有大成玉，其后有福玉成，郭铜铺、许铜铺、丁铜铺、吴铜铺、郭铜铺等。
    • 阴山筱麦
    阴山筱麦
  • 莜麦也叫油麦，即燕麦，它生性耐寒，最适合在干旱贫瘠的地方生长，阴山南北阳光充足，非常适合莜麦的生长。
    • 汤粉饺子
    汤粉饺子
  • 汤粉饺子俗名“皮条拉石头”。饺子馅可用猪肉或羊肉，配以白菜、萝卜和各种佐料，采用传统方法包成饺子。再选粉质丰盈的扁豆，制成粉坨。这种粉坨放在锅里有弹性，略透明，久滚不糊。
    • 包头黄河鲤鱼节
    包头黄河鲤鱼节
  • 3月中旬，借内蒙古自治区包头市政府主办“首届中国（包头）黄河鲤鱼节”之机，记者应邀随北京、上海、天津及法国、西班牙、丹麦等地的国内外游客一道，走马观花地感受有“鹿城”之称的城市---包头。

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