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保定特产
保定,国家历史文化名城,素有“京畿重地”、“首都南大门”之称。保定市文物荟萃,名胜众多且自然资源丰富。大慈阁、直隶总督署、古莲花池、腰山王氏庄园、白洋淀、满城陵山汉墓、易县清西陵、涞水野三坡、涞源凉城白石山、涿州影视城等观光景点,风景独特、景色怡人。夏天既可以在凉城避暑,又可泛舟湖上,是京郊游热门之地。
保定特产大全
河北曲阳石雕
河北曲阳石雕是石雕艺术中的典范,造型逼真自然,手法圆润细腻,纹式流畅洒脱,是汉白玉和大理石雕刻的代表。总所周知,在首都北京天安门广场前毅然耸立着一座雄伟壮观的人民英雄纪念碑,那正是曲阳石雕的杰出作品。
涿县金丝挂毯
涿州金丝挂毯,古称红绣毯或红线毯,是皇室的御用品,迄今为止已有2000多年的历史。丝毯采用纯蚕丝和金银线编织而成,毛头长,色地艳丽,主要有红、黄、蓝、绿四种颜色。
易水古砚
河北传统名砚。产于易州(今易县),故名。也称“易水古砚”,相传始于唐代。砚石取自易水河畔一种色彩柔和的紫灰色水成岩。天然点缀有碧色、黄色斑纹,石质细腻,柔坚适中,色泽鲜明。雕山的砚台精美古朴,保潮耐固,易于发墨,宜书宜画,书写流利。易砚因材造型,以型定名,艺人因材施艺,精心设计,巧用砚石,刀法精湛。1978年廖承志访问日本,将“五龙戏珠”等两方易砚,作为国家礼品,赠送给大平正芳首相。
临泉毛笔
临泉毛笔名闻遐迩,深受广大书画家喜爱。自明代,截至2009年,约有五百年历史。中国是诗书画之国,毛笔是其重要工具,是被誉为“文房四宝”中之一宝。
易水砚
河北传统名砚。产于易州(今易县),故名。也称“易水古砚”,相传始于唐代。砚石取自易水河畔一种色彩柔和的紫灰色水成岩。天然点缀有碧色、黄色斑纹,石质细腻,柔坚适中,色泽鲜明。雕山的砚台精美古朴,保潮耐固,易于发墨,宜书宜画,书写流利。易砚因材造型,以型定名,艺人因材施艺,精心设计,巧用砚石,刀法精湛。1978年廖承志访问日本,将“五龙戏珠”等两方易砚,作为国家礼品,赠送给大平正芳首相。
曲阳石雕
曲阳石雕是汉白玉大理石雕刻的代表。其造型逼真,手法圆润细腻,纹式流畅洒脱。据悉,在首都天安门广场上,耸立着一座雄伟壮观的人民英雄纪念碑。纪念碑下部展现中国人民革命斗争画卷的八幅浮雕,就是河北省曲阳县石雕艺人的杰作。
白洋淀松花蛋
白洋淀位于冀中平原,是水域辽阔、风景秀丽、物产丰富的自然水区。这里除盛产鱼、虾、蟹、莲、藕、苇、菱角等水产、土产外,还盛产一种驰名中外的风味食品――皮蛋。皮蛋,又名松花蛋,是河北省出口的传统食品。因其主要产地在白洋淀一带,故又称“白洋淀松花蛋”。对外出口则统称“河北皮蛋”。
曲阳缸炉烧饼
曲阳烧饼是河北的名小吃之一,据考已有千余年历史,堪称中国北方面食中的一绝。曲阳烧饼是曲阳特色食品,配料有专制秘方,制作精巧,有香酥怡人,饼薄香脆的特点,且久放不疲、风干不硬。
白肉罩火烧
白肉罩火烧,是保定的名吃之一,在中华旅行社出版的《中华小吃》中,它赫然醒目。它还是保定名楼义春楼的主要名吃之一。它的制作工艺精湛,挑选新鲜的猪肉,经反复冲洗熬制,并将煮熟的肉片切成薄片,再配以撕成彩云状的火烧,用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味,即以白肉罩火烧配合不同的辅料,便可以吃出不同的风味来,真是让人回味无穷。它的营养价值更是值得一提,既含有丰富的蛋白质,又不含过多的脂肪,白肉罩火烧真是又解馋又健康的食品。
高碑店豆腐丝
高碑店豆腐丝,是由制作豆腐进展来的。从汉代起,高碑店一带的人们就开始制作和食用豆腐。随着佛教的兴起,佛门道教的人吃斋食素风行。于是,豆腐片、豆腐干、豆腐肌、豆腐丝等豆制品也应运而生。在众多的豆制品中,豆腐丝则以其浓郁的香味,乳黄的色泽,柔韧的条股,制作的精细而别具一格,成为一种地方风味食品。
槐茂酱菜
保定槐茂酱菜历史悠久,酱菜工艺制作精良,品种丰富,风味独特。槐茂酱菜开业于公元1671年(清康熙10年),至今已有三百多年的历史。2005年,由授予“中华老字号”荣誉称号。
河北石板楂片
石板楂片产自山楂特产之乡“安国市”,楂片是由北山楂果经过精心挑选、晾晒而成,楂片在中药领域中是经常能用到的配药之一,石板楂片中的各项营养、以及微量元素都具有非常大的药用价值,它富含特有的“有机酸”,有机酸也是配药中最有效、最常用的元素之一,具有消食、活血、开胃、散瘀以及软化血管等功效。
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