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四川特产

四川特产
四川历史悠久，受汉文化影响较大，主要有成都市内的历史遗迹以及乐山、青城山、都江堰等；四川北部的自然景观以瑰丽的九寨沟和悠扬的若尔盖草原为主；四川不仅有以大熊猫为主的各类珍稀动植物自然保护区，更有众多民族特色的传统活动。此外川菜是四大菜系之一，一年四季都有无数游客慕名前来，在感受自然风光的同时，寻找味觉上的刺激。

四川特产大全

玉米馍
玉米馍
  • 玉米馍是炉城平常人家常食的，就是许多做小生意开小摊铺，常蒸食玉米馍。雅安人彭大春夫妇，早年曾在康定帮
    • 彝族辣仔鸡
    彝族辣仔鸡
  • 彝族的辣仔鸡，用2斤左右的仔鸡,杀后烤好,将肉宰碎(搅粉碎)后加上，木姜、生姜、辣椒面、花椒等佐料，和冷开水就要中吃了。
    • 青杠菌
    青杠菌
  • 松茸(又名青杠菌)，生长在海拔2500米-4000米的杉树上、青杠、桦树的混交林中，味美，质细嫩。具
    • 白玉香猪腿
    白玉香猪腿
  • 香猪腿也是白玉地区的名产品，味美可口，是节日和招待宾朋的美食。 每到冬季，家家户户都要宰杀肥猪，过
    • 邓柯枸杞
    邓柯枸杞
  • 枸杞子，属植物茄科落叶灌木，有野生和人工栽培两种。枸杞有滋肾水、益精气、.润肺、清肝热、明目之功效。
    • 风干牛羊肉
    风干牛羊肉
  • 藏族喜欢吃风干牛羊肉，其他民族看着感到有点怕，也觉得不太卫生。其实，风干肉一般在冬天，往往是十一月底
    • 木香
    木香
  • 木香为多年生草本，高1.5～2m，主根粗大。茎被稀疏短柔毛。茎生叶有长柄，叶片三角状卵形或长三角形，
    • 牦牛皮
    牦牛皮
  • 牦牛屠宰后剥下的鲜皮，未加工以前的牛皮、腌皮均叫“生皮”或“原料皮”。原料皮未经脱毛鞣制的皮叫“裘革”，经脱毛鞣制的叫“革”。
    • 色达枸杞
    色达枸杞
  • 枸杞属植物茄科落叶灌木，有野生和人工栽培两种。 枸杞有滋肾水.益精气.润肺.清肝热.明目之功效。主
    • 泡椒泥鳅
    泡椒泥鳅
  • 原料：泥鳅（清水养了两天去头腹，水里几滴油）。泡椒，野山椒，醪糟，姜蒜。 做法： １
    • 野生菌
    野生菌
  • 理塘县盛产野生菌。野生菌味道鲜美，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素，经常
    • 风干肉
    风干肉
  • 风干肉是西藏非常有特色的一种食品。到年底气温在零度以下时，将牛羊肉割成小条，挂在阴凉处，让其自然风干

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