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贵阳特产

贵阳特产
贵阳是一座山城，因为在贵山之阳而得名。贵阳又称作“林城”，被誉为“高原第二春城”，春城昆明美得热情浓艳，贵阳则美得灵秀洁净。对于大多数旅游者来说，贵阳只是旅途上的一座中转站，很少有人认真地了解贵阳。虽然贵阳的多数景区都以“公园”命名，但万不要小看，贵阳的公园里可有着连绵不尽的葱翠山峰、碧湖溶洞，所谓公园，其实就是被保护起来的自然风光，尤以喀斯特地貌著名，这充分证明着贵州的好山好水无处不在。除却山清水秀，惬意自在也是贵阳的一张名片，整个城市生活节奏舒缓，不像大都市那样紧张。入夜，从小吃街到洒吧街，热闹非凡，这慵懒闲散的大度和包容，可能是这座城市的另一种姿态。

贵阳特产大全

苗族高贵线形银饰手链
苗族高贵线形银饰手链
  • 苗族高贵线形银饰手链，光泽柔和明亮，是少数民族、佛教和伊斯兰教徒们喜爱的装饰品。新中国成立后，特别是改革开放以来，传统的银饰，走近千家万户，仍然受到许多人的喜爱，特别是某些少数民族地区的银饰手链。
    • 富平墨玉手链
    富平墨玉手链
  • 富平墨玉手链坚致温润，其中纯漆黑如墨者，其漆黑如墨，温润光泽，强光下带绿，色重质腻，纹理细致，光洁典雅。清代翰林李因笃曾赋诗赞曰：“巨碛崔嵬百万层，唐家中叶起诸陵。青岑墨玉旋随辟，篆籀光茫到处征。”
    • 苗锦
    苗锦
  • 贵州特产―苗锦，是苗族人民传统生活用品、工艺美术品。苗锦同银饰、刺绣、蜡染一起，被称为苗族四大服饰工艺。原料采用彩色经纬丝，基本组织为人字斜纹、菱形斜纹或复合斜纹，多用小型几何纹样。苗族服装用以镶嵌衣领、衣袖或作其他装饰。苗锦以纬丝起花,采用多把小梭子织造。开口用多片综(或提经竿),可以兼用挖梭织法。制作比较费时，但纹样色彩优美,富有民族风格，深受民间喜爱。
    • 荔波风猪
    荔波风猪
  • 荔波风猪，是贵州荔波布衣族地区的特产。荔波风猪是具有黔南风味的著名高级传统食品，历史上曾作过封建王朝的贡品。荔波风猪造型美观，色泽鲜亮，皮脆肉酥，美味可口，食而不腻，并可保存较长时间，是宴请宾朋、馈赠亲友的珍贵食品。
    • 豆沙窝
    豆沙窝
  • 豆沙窝是将红豆或是芸豆在锅内煮熟后，捣碎制成豆沙，根据个人喜好加入盐或糖后，用糯米面包成窝头形状，放入油锅内炸至金黄即可。本品绵软可口，适合做为餐前点心食用。
    • 状元蹄
    状元蹄
  • 状元烤蹄是一种传承滇南民间数百年，独具地方风味的特色烧烤。全国惟独云南西双版纳一带的状元烤蹄最具出名，且世代相传，经久不衰。
    • 凉拌折耳根
    凉拌折耳根
  • 折耳根，又叫鱼腥草，有特异气味，营养价值较高；含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物，同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。可以入药，具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功用。凉拌折耳根原产地为四川、贵州、重庆等周边地区，为具有浓厚地方特色的贵州民间菜。多年来，老幼皆喜食用。
    • 香油龙凤腿
    香油龙凤腿
  • 龙凤腿，为源于“烧肉方”、“狮子头”，早在清代即为筵席佳肴，南北各地均有。唯有长汀龙凤腿烹任方法不同，吃法也异。长汀筵席本来多用筷、碟、汤匙，而吃龙凤腿却似西餐，以手持之，细嚼慢咽。因为龙凤腿实为“狮子头”加柄（用猪肋骨做柄）以手持握进食。别有风味。
    • 炸洋芋粑
    炸洋芋粑
  • 炸洋芋粑是贵阳街头的小吃摊都有的一种特色小吃，走近看到被烙得金黄，老远就能闻得土豆和葱花的混合香味，特别的诱人。
    • 碗耳糕
    碗耳糕
  • 碗耳糕又名“娃儿糕”，形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名。碗耳糕已有一百多年的历史，是贵阳的传统著名风味小吃，它呈金黄色（也有白色），有弹性、个大、绵、香、甜、略带甜酒的发酵味，非常可口。制作方法是将大米浸泡、淘洗、磨成浆、过滤，然后发酵，掺些熟芡，红塘液化过滤，掺在打好的米浆里，加碱拌匀蒸成熟糕即成。贵阳做的碗耳糕的饭店很多，以四季春餐馆为最，深受人们欢迎。
    • 一品大包
    一品大包
  • 一品大包是贵阳的传统名小吃之一，因为质量好，味道鲜名列贵阳市包子之冠，因此被称为“一品大包”。包的特点是皮薄馅大，味道甜咸。心馅的品种多，不仅有猪肉，而且还有洗沙、白糖、地瓜或荸荠、香姑、玉兰片等，故味道十分鲜美。一品大包为中华南路的“老不管”餐厅首创，1984年被评为贵阳市“优秀风味小吃”
    • 贵阳鸡肉饼
    贵阳鸡肉饼
  • 贵阳鸡肉饼是贵阳小吃的一种，是由鸡肉、菇类加多种调味料制成馅料后，做成馅饼。味道鲜香，口感酥脆、营养丰富。

    • 贵阳景点推荐

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