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贵阳特产

贵阳特产
贵阳是一座山城，因为在贵山之阳而得名。贵阳又称作“林城”，被誉为“高原第二春城”，春城昆明美得热情浓艳，贵阳则美得灵秀洁净。对于大多数旅游者来说，贵阳只是旅途上的一座中转站，很少有人认真地了解贵阳。虽然贵阳的多数景区都以“公园”命名，但万不要小看，贵阳的公园里可有着连绵不尽的葱翠山峰、碧湖溶洞，所谓公园，其实就是被保护起来的自然风光，尤以喀斯特地貌著名，这充分证明着贵州的好山好水无处不在。除却山清水秀，惬意自在也是贵阳的一张名片，整个城市生活节奏舒缓，不像大都市那样紧张。入夜，从小吃街到洒吧街，热闹非凡，这慵懒闲散的大度和包容，可能是这座城市的另一种姿态。

贵阳特产大全

开阳富硒茶
开阳富硒茶
  • 　开阳富硒茶具有深厚的历史渊源，开阳南贡茶产于开阳县南龙乡，因清代乾隆年间曾作为皇家贡品而得名，乾嘉时期曾名噪一时，至今已有200多年历史。南龙乡位于开阳县城东南部，距县城中心18.5公里。全乡面积125.24 平方公里，辖3个行政村，分别是：翁朵村、田坎村、中桥村，共131个村民组，总人口18889人，其中农业人口18403人，占总人口的97.4%。境内居住有汉、布依、苗、水等多个民族。
    • 铁线蕨
    铁线蕨
  • 铁线蕨（学名：Adiantum capillus-veneris Linn.）是多年生常绿草本植物，又名铁丝草、少女的发丝、铁线草、水猪毛土。其淡绿色薄质叶片搭配着乌黑光亮的叶柄，显得格外优雅漂逸。高0.1-0.5米。因其茎细长且颜色似铁丝，故名铁线蕨。铁线蕨也是钙质土的指示物。由于其畏干燥及强烈光照，须放置到没有阳光直射的地方养护。铁线蕨也有很多变种，如荷叶铁线蕨、肾叶铁线蕨等。属世界种，各地区均有野生。
    • 老干妈
    老干妈
  • 陶华碧老干妈牌油制辣椒是贵州的风味食品。几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。是居家必备，馈赠亲友之良品。1984年，陶华碧女士凭借自己独特的炒制技术，推出了别具风味的佐餐调料，令广大顾客大饱口福，津津乐道。1996年批量生产后在全国迅速成为销售热点。老干妈是国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业，主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品。
    • 波波糖
    波波糖
  • 波波糖，是清朝咸丰年间，当时的镇宁州知州，为在当地发展糖食，广向民间征集糖食制品。这时在钟鼓楼脚的刘家老曾祖刘兴汉认为镇宁六马盛产芝麻、糯米、麦子，于是决定以这几种农副产品作主要原料试制糖食，经过多次试验，几度失败，终于制成了酥、脆、香、甜、味美可口，别具一格的“波波糖”。因它落口即酥，制作过程中多如水波荡漾，所以又名落口酥、波波酥、波波糖。
    • 开阳富硒米
    开阳富硒米
  • 开阳富硒米贵州省贵阳市开阳县的著名特色粮食特产，富硒大米的生产，有两种方式。一种就是在水稻抽穗至灌浆期，于晴朗天气的早晚在叶面用喷雾器均匀喷施富硒增产剂，然后经过生物转化，把无机硒转化为有机硒，并贮存在水稻中，以便于人体吸收。
    • 修文马铃薯
    修文马铃薯
  • 近年来，修文县充分利用地方土层疏松、无污染、气候适宜马铃薯生长等自然条件，大力发展马铃薯种植， 加大
    • 开阳菜油
    开阳菜油
  • 开阳菜油是贵州省贵阳市开阳县的特产。开阳菜油精选中国富硒农产品之乡――开阳的油菜籽，采用传统压榨法，结合现代工艺精炼而成，口味醇香，营养丰富。
    • 高寨富硒大蒜
    高寨富硒大蒜
  • 高寨富硒大蒜是贵州省贵阳市开阳县高寨乡的特产。高寨富硒大蒜除具有个大瓣少、品质好、口感佳等特点外，还有止痢、止咳、杀菌、驱虫的作用。
    • 开阳富硒枇杷
    开阳富硒枇杷
  • 开阳富硒枇杷 　　贵州省开阳县城关镇、龙岗镇、花梨镇、南龙乡、龙水乡、米坪乡、禾丰乡、南江乡共8个乡
    • 烤臭豆腐
    烤臭豆腐
  • 贵阳街头有许多这样的小摊子，下面是炭火盆上面架着一个铁丝网子，上面是抹了油烤得两面发黄、吱吱冒油的臭
    • 贵阳大排面
    贵阳大排面
  • 原料及调料：上等面粉、鸡蛋、土鸡、猪大排、菜油、干辣椒、盐、食用纯碱面、酱油、绿豆芽、姜、葱、味精等。
    • 贵阳春卷
    贵阳春卷
  • 之所以称为贵阳春卷，就是因为贵阳的春卷不同于其他地方的春卷，其他地方的春卷大都是用面做成的皮，里面所包的东西一般都有肉馅，是属于带油荤的食品，包好的春卷要用油煎或油炸后才能食用。而贵阳的春卷主要在夏季流行，包的是素菜，包即即食，因此就慢慢的成为了贵州的一种夏季美食。贵阳春卷的制作方法很简单，原料随处可见，都能买得到，很多人就自己买了原料在家制作，既是休闲小吃又可当作午餐、宵夜，既可在家大饱口福而且还经济实惠。

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