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保山特产

保山特产
保山古称永昌，位于云南省西南部，澜沧江、怒江、龙川江穿境而过，保山东与大理白族自治州、临沧市接壤，北与怒江僳僳族自治州、西与德宏傣族景颇族自治州毗邻，西北、正南同缅甸交界，现辖隆阳区、施甸县、腾冲县、龙陵县、昌宁县一区四县。保山由于自然的环境比较好，兰花很适宜在当地种植。所以保山人民挖兰花、养兰花、买卖兰花成为风气，因此也有“兰城”的称号。

保山特产大全

姚关火腿
姚关火腿
  • 姚关火腿是施甸县出名的火腿。它选用新鲜猪肉后腿，用米酒、草果、盐巴等调味品，在冬季精制加工，反复重压
    • 保山大烧
    保山大烧
  • 大烧，即火烧全猪，又叫烤肉，是保山宴席上的一道名菜，是云南省保山一带具有传统风味的美食。保山大烧以保山市河图乡供销社加工的大烧最为有名，俗称“河图大烧”。
    • 泡核桃
    泡核桃
  • 昌宁不仅是茶叶种植的人间天堂，而且还是泡核桃生长的理想王国，泡核桃栽培历史悠久，可上溯到元末明初。全县13个乡镇都适宜种植泡核桃，境内泡核桃种植的活化石――仙岳核桃王，据林业部门的科技人员测算，树龄在700年以上，这三棵古朴苍老的核桃树，每棵每年还能结果2000个以上，它们是昌宁细香核桃最古老的代表。昌宁细香核桃下树早、皮薄、色泽鲜亮、肉质饱满而深受消费者欢迎。
    • 菜花腌菜拌蜂仔
    菜花腌菜拌蜂仔
  • 每当春节将临之际，昌宁农家都兴邀亲约友：“到我家吃一小箸腌菜吧。”他们所说的“腌菜”，即是当地特有风味“菜花腌菜”的简称，也是主人家请“年猪客”的代用语。
    • 棕包米
    棕包米
  • 棕包米又称小米，为棕包树上长出的未露头开放的花穗。冬委孕育，初春时节于树上剥去外层棕皮即可取得。
    • 潞江芒果
    潞江芒果
  • 潞江芒果，又名麻檬，在潞江坝已有400余年的栽培史。潞江“三年芒果”色黄光滑、果大肉厚、核小味香、甜嫩可口，并含多种维生素，营养丰富，是加工芒果原汁、果酱、果脯的上乘原科。
    • 云南翡翠
    云南翡翠
  • 【光泽】 翡翠呈现玻璃光泽，半透明或透明。翡翠因含有不同的染色离子而呈现各种颜色：通常有白、红
    • “永子”
    “永子”
  • 传统的“四大雅艺”――琴棋书画中的围棋，是中华民族的文化瑰宝，而保山人发明于明代的“永子”，则是古往
    • 蒲缥甜大蒜
    蒲缥甜大蒜
  • 保山蒲缥甜大蒜的制作历史已有一百五十多年，选用优质“梨壳”鲜大蒜为原料，配以红糖、醋及其他香料腌制而
    • 同心绿豆
    同心绿豆
  • 保山同心绿豆系采用保山传统名优特产――保山透心绿豆为原料，传统工艺经精选、浸酥、护色、定酥等工艺精制
    • 透心绿
    透心绿
  • 保山坝区独有的一种蚕豆品种，种植历史悠久。用传统的方法加工出的“透心绿”炒豆，外壳金黄，内体透绿，故
    • 红豆衫
    红豆衫
  • 红豆衫科红豆杉属，常绿乔木，高可达20米，雌雄异株，生于海拔2000米--3500米的杂木林中。其材

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