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阿巴嘎黑马
内蒙古 阿巴嘎黑马 阿巴嘎旗黑马协会 10374798 马阿巴嘎黑马为地理标志证明商
更多内蒙古特产
驼形蒙古组合刀
驼形蒙古组合刀是牧民生活中的日常用品,也是居家室内装饰品。驼形组合蒙古刀采用手工雕刻錾花的制作方法,造型别致;驼身用红、桦木雕刻而成,刀把以牛角、驼骨制作,具有独特的民族风格。
扒驼掌
内蒙古特产―扒驼掌,是一种大补品,最适合在秋冬季节食用。它配以菜心,荤素俱佳,肥而不腻。此菜色淡白,不肥不腻,肉嫩鲜美,营养价值高。扒驼掌取材于骆驼蹄的掌心,一只驼蹄重约二公斤,其掌心不足50克,可谓取之精华。扒驼掌的特点是色泽白润 以骆驼前掌为主料,口蘑为辅料烹制的菜肴。此菜色淡白,不肥不腻,肉嫩味美,营养价值高。
固阳莜面
固阳特产――莜麦面,学名燕麦面,是固阳三件宝之一,生长在固阳原生态的环境中,农民以传统方式耕作,不施化肥,不打农药,纯绿色,无污染,风味独特,营养丰富,是一种上好的营养保健食品。
拔丝奶豆腐
内蒙古风味名菜。以奶豆腐为主料烹制而成。特奶豆腐切条、裹面粉、挂上用鸡蛋清、淀粉、面粉制成的松糊入油锅炸熟,呈金黄色捞出。锅内加适量白糖熬成拔丝糖浆,倒入炸好的奶豆腐,并撒些芝麻,裹匀糖浆装盘即可食用。此菜色泽金黄,口味甜香,上席牵丝不断,是酒席中的上等佳品。
阴山莜麦
阴山莜麦,是内蒙古的特色农作物。从内蒙古北部的赤峰市什克什克腾旗到肥沃的土默川平原,从锡林郭勒盟的太仆寺旗到巴彦淖尔盟的乌拉特前旗,在那驼马牛羊出没的滚滚绿浪里,有一种“开花铃铃多,霜打更结颗”的植物,这就是莜麦。
西湖鱼
1西湖鱼,黄河流经包头,黄河鲤鱼早已闻名天下,尤其每年黄河解冻开河之鲤鱼又肥又鲜,所以有"韭菜二寸高
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