四喜鸭子

“四喜鸭子”源于民间，常用于喜庆宴席作大菜，流行于山东半岛各地，带有浓厚的乡土气息。取名“四喜”，即宋洪迈《容斋随笔》所载《四喜诗》所云人生四件喜事：“久旱逢甘雨，他乡见故知。洞房花烛夜，金榜题名时”。此诗明朝年间被编人通俗塾书中，故民间广为传诵，并取以为肴馔之名。

更多聊城特产

张秋木版年画

张秋木版年画兴于元朝时期，由山西、陕西引至山东省阳谷县张秋镇。张秋年画生意兴隆，历来只坐庄卖画，春天印扇面画，销给制扇子的手工业者；农历八月底开始印年画，十一月初一挂牌出售。一个冬天来镇上贩卖年画的商贩多达上千人。

聊城木版年画,传统美术作品。始兴于阳谷县张秋镇，已有近300年的生产历史。清初，山西、陕西商客首先在阳谷县张秋开设了3家年画店。后来，其中的“刘振升画店”迁至东昌府清孝街，而后各地商贾蜂拥而至，竞创画店。具有悠久历史的聊城木版印书业为木版年画的发展提供了有利条件。清末，聊城的“五福祥”、堂邑的“同泰”、莘县的“通顺”等20多家大堂号店相继出现。每年春节前，各种年画纷纷上市。从鲁西平原到山东各地，从晋、陕、冀、豫到东北3省，都有聊城年画的销售市场。

东昌木板年画

东昌木版年画与潍坊杨家埠并称为中国民间艺术宝库的艺术奇葩，代表着山东木版年画的东、西两大系统。年画，顾名思义，就是过年（春节）时张贴的画。古时候，每当春节即将到来的时候，家家户户都把房屋院落打扫得干干净净，在堂房、卧室、窗外、门上以及灶前，院内的神龛上，贴上焕然一新的年画，既用以创造喜气洋洋的新年气氛，又借以祈求上天赐予幸福、消除灾祸与不幸。

番茄松鼠鱼

番茄松鼠鱼属于鲁菜，主要原料是黄鱼，口味酸甜，工艺是炸。所谓番茄松鼠鱼并非真正存在的松鼠鱼，而是做出的效果形似松鼠。

糖醋鱼条

糖醋鱼条，属山东鲁菜菜系，其制作方法常为红烧，特点为色泽金黄，外酥里嫩，甜酸适口。

热门城市特产

鞍山特产安康特产安顺特产安阳特产白山特产通化特产百色特产包头特产保定特产保山特产