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聊城特产

聊城特产
聊城市地处经济发达的山东省，居鲁西，临河南、河北，位于华东、华北、华中三大行政区交界处。代表中国商业文明的京杭大运河和代表农业文明的黄河在此交汇，贯穿中国南北的京九铁路和连接祖国东西的胶济邯铁路及高速公路在此相交形成“黄金大十字”。 聊城不仅起着辐射和带动鲁西经济发展的中心作用，而且也是与山西、河北等内陆省份进行经济、技术、文化交流的重要通道。聊城既可利用东部沿海的先进技术，还可利用东部省份的丰富资源，是中国重要的交通枢纽、能源基地、内陆口岸和辐射冀鲁豫交界地区的中心城市。

聊城特产大全

张秋木版年画
张秋木版年画
  • 张秋木版年画兴于元朝时期，由山西、陕西引至山东省阳谷县张秋镇。张秋年画生意兴隆，历来只坐庄卖画，春天印扇面画，销给制扇子的手工业者；农历八月底开始印年画，十一月初一挂牌出售。一个冬天来镇上贩卖年画的商贩多达上千人。
    • 聊城木版年画
    聊城木版年画
  • 聊城木版年画,传统美术作品。始兴于阳谷县张秋镇，已有近300年的生产历史。清初，山西、陕西商客首先在阳谷县张秋开设了3家年画店。后来，其中的“刘振升画店”迁至东昌府清孝街，而后各地商贾蜂拥而至，竞创画店。具有悠久历史的聊城木版印书业为木版年画的发展提供了有利条件。清末，聊城的“五福祥”、堂邑的“同泰”、莘县的“通顺”等20多家大堂号店相继出现。每年春节前，各种年画纷纷上市。从鲁西平原到山东各地，从晋、陕、冀、豫到东北3省，都有聊城年画的销售市场。
    • 东昌木板年画
    东昌木板年画
  • 东昌木版年画与潍坊杨家埠并称为中国民间艺术宝库的艺术奇葩，代表着山东木版年画的东、西两大系统。年画，顾名思义，就是过年（春节）时张贴的画。古时候，每当春节即将到来的时候，家家户户都把房屋院落打扫得干干净净，在堂房、卧室、窗外、门上以及灶前，院内的神龛上，贴上焕然一新的年画，既用以创造喜气洋洋的新年气氛，又借以祈求上天赐予幸福、消除灾祸与不幸。
    • 四喜鸭子
    四喜鸭子
  • “四喜鸭子”源于民间，常用于喜庆宴席作大菜，流行于山东半岛各地，带有浓厚的乡土气息。取名“四喜”，即宋洪迈《容斋随笔》所载《四喜诗》所云人生四件喜事：“久旱逢甘雨，他乡见故知。洞房花烛夜，金榜题名时”。此诗明朝年间被编人通俗塾书中，故民间广为传诵，并取以为肴馔之名。
    • 番茄松鼠鱼
    番茄松鼠鱼
  • 番茄松鼠鱼属于鲁菜，主要原料是黄鱼，口味酸甜，工艺是炸。所谓番茄松鼠鱼并非真正存在的松鼠鱼，而是做出的效果形似松鼠。
    • 糖醋鱼条
    糖醋鱼条
  • 糖醋鱼条，属山东鲁菜菜系，其制作方法常为红烧，特点为色泽金黄，外酥里嫩，甜酸适口。
    • 龙凤双腿
    龙凤双腿
  • 龙凤双腿是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，龙凤双腿以鸡胸脯肉为主要材料。系高档宴会中的一款名菜。
    • 炒豆腐脑
    炒豆腐脑
  • 炒豆腐脑是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，炒豆腐脑以豆腐为主要材料，烹饪以炒菜为主。
    • 油泼鸡
    油泼鸡
  • 油泼鸡是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，油泼鸡以芝麻 为主要材料。
    • 凤尾金鱼
    凤尾金鱼
  • 凤尾金鱼的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，凤尾金鱼是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，凤尾金鱼以火腿为主要材料。
    • 临清烧卖
    临清烧卖
  • 烧卖是聊城临清的传统名吃，是一种介于包子和饺子两者之间，经特殊方法蒸制而成的包馅面食。临清烧麦以王家烧麦为最佳，已有100多年的历史。为临清面食行业的四大名吃（窦家蒸包、徐家煎包、王家烧麦、武德魁肉饼）之一。烧卖形如石榴，皮薄柔软，隔皮见馅，馅香鲜嫩，不腥、不膻、不腻，聊城各大小餐馆均可品尝，通常10元左右一屉。
    • 茌平圆铃大枣
    茌平圆铃大枣
  • 茌平圆铃大枣产于山东省聊城市茌平县。茌平县是由林业部命名的“圆铃大枣之乡”，已有2000多年的圆铃大枣栽培历史。茌平圆铃大枣品质优良，形似圆铃，果皮深紫红色，个大皮薄、果形饱满、甘甜香脆，营养丰富，具有极高的药用价值，素有“天然维生素丸”之称。2006年5月，国家质检批准对茌平圆铃大枣实施地理标志产品保护。

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