榆林特产

榆林市位于陕西省的最北部，陕北黄土高原和毛乌素沙地交界处，能源矿产资源富集一地，被誉为“中国的科威特”。榆林还是国家历史文化名城之一，有红石峡、镇北台、李自成行宫、易马城等众多名胜古迹。另外，榆林的美食也是吸引众多游客前去的重要原因之一，榆林饮食在中国具有很高的地位，因特殊的地理位置和地域文化造就了这里丰富多元的饮食文化。

榆林特产大全

府谷苦菜酿洋芋

府谷苦菜酿洋芋　　山野苦菜，配以陕北出产的土豆，口味香辣咸香，不次于肯德基的“鸡汁土豆泥”。

荞麦白酒

荞麦白酒　　地处三边高原的靖边县是荞麦优生区，白于山区天然状态下生产的“榆荞―4”、“苦荞”等是远

陕北山杏

陕北山杏　　　　　陕北山杏通身是宝，从杏肉、壳到仁无不有用。鲜杏果肉加工制作的杏脯、杏酱是多年畅

府谷烤羊腿

府谷烤羊腿　　府谷烤羊腿选用陕北本地羯羊腿烤制，成品外酥里嫩，香辣咸香，孜然味浓。

靖边剪纸内容丰富，题材广泛，有山川风光、人物、花卉、虫鱼、鸟兽、戏曲故事、神话传说等。每一个剪纸都有一定的意义。剪纸图样线条匀称，纹样多变，一般以锯齿纹为主，辅以云口纹、城墙边等，具有浓郁的乡土风味和观赏价值。这些剪纸，如是自己创作的，便先在红纸上画成图案，有技巧娴熟的，将图案在心里绘成，然后直接在红纸上剪；有临摹他人的，先将人家窗花剥下，用水贴在小块白纸上，然后用煤油灯烟来回把纸熏黑了，再剥去花样，剩下黑白分明的图案。再剪好了大小同样的红绿黄油光纸，把图案盖在上面，用细小的纸捻订了，细心地取舍镂剪，最后