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衢州特产

衢州特产
衢州位于我国地势的第三阶梯上，境内以山地及丘陵为主，山地分布辽阔，且大都为林地覆盖。以世界自然遗产江郎山为首的自然风光绮丽，山川水秀，还有太真洞、浙西大草原、江山金钉子、常山黄泥塘金钉子、小湖南节理石柱、浮盖山石洞群等。人文主要景观有廿八都古镇、和睦彩陶文化村、清漾毛氏文化村、霞山古民居、龙游石窟、九华春神殿等。

衢州特产大全

昌化石
昌化石
  • 昌化石因产于浙江临安昌化而得名。亦是我国最著名的四大系印章石之一。昌化石的矿物成分以粘土矿物地开石为主，常含有高龄石等粘土矿物。还常含有未完全蚀变成地开石的硬质石英斑晶，硬度远远大于地开石，工艺上称其为“砂丁”，为雕刻家所大忌。因而，“砂丁”的多少直接影响昌化石的质量。昌化石石质相对多砂，一般都较寿山石和青田石稍坚，且硬度变化较大。质地也不如二者细腻。但也有质地细嫩者及各种颜色冻石。昌化石的颜色有白、黑、红、黄、灰等各种颜色，品种也细分成很多种，多以颜色划分。如白色者称“白昌化”，黑色或灰色杂黑色者称“黑
    • 白瓷
    白瓷
  • 湖南长沙东汉墓已出现早期白瓷是中国传统瓷器分类（青瓷，青花瓷，彩瓷，白瓷）的一种。以含铁量低的瓷坯，施以纯净的透明釉烧制而成。
    • 浙江翻簧竹刻
    浙江翻簧竹刻
  • 竹簧雕刻是将竹簧压成平面，与木板胶合，再精制成各种雕刻艺术品。早在北宋时期，人们就开始利用楠竹编织箩筐、背兜、椅子、蒸笼等日常生活用品。后来，逐渐由粗到精，在筷子头上雕刻狮子、龙凤。著名艺人陈方俊，是创始人陈光臣的后裔。他创作了“嫦娥奔月八角糖盒”，故事讲的是一个叫羿的人，得到了一种长生不老的仙药，想把它献给西王母。西王母还没有来得及吃，却被嫦娥偷吃了，吃后变成了仙，奔入月宫。作品表现了嫦娥生动优美的神态和飘洒的衣裙，使得风格雅致的翻簧工艺品，更富有诗情画意。
    • 衢式月饼
    衢式月饼
  • 衢式月饼，可谓自成一体，是浙江省衢州市的地方特色，一项重要特产。 其特点是以芝麻为重要原料，所以衢式月饼也被称为“衢州麻饼”。 其主要代表有“杜泽桂花月饼”和“邵永丰麻饼” 。
    • 龙游发糕
    龙游发糕
  • 龙游发糕是浙江省龙游县特产，是春节期间的特殊糕点食品，中国国家地理标志产品。龙游发糕起始年代久远，因风味独特，制作精美，又是“福高”的谐音，象征吉利，因而成为节日礼品。逢年过节家家户户蒸制作糕，用作点心或馈赠亲友。
    • 菠萝虾球
    菠萝虾球
  • 菠萝虾球是一道借鉴了粤式烹调技法的新派鲁菜，菠萝虾球的做法与粤菜中的古老肉非常近似，所不同的只要在于对番茄糖醋汁的把握上。其特点是，营养丰富，外焦里嫩，口感适宜。
    • 衢州麻饼
    衢州麻饼
  • “邵永丰”麻饼 创建于清朝年间的邵永丰面饼店，自问世以来就以生产衢州传统特产麻饼、冻米糖、芙蓉糕、花生糖等产品而蜚声省内外。早在1929年南京博览会上，邵永丰(衢州麻饼)就荣获国家级“名品佳点”称号。一直以来，邵永丰始终以品质打造信誉，以顾客为朋友，深受广大消费者的喜爱。
    • 衢州柑橘
    衢州柑橘
  • 衢州是最出名的柑橘之乡，栽培历史以有两百多年了，经过多年的引进和改良，果质优良、甜度适口、爽口滑腻富含有丰富的维生素等。以““香”、实皮薄”、“肉干”扬名中华。
    • 江山绿牡丹
    江山绿牡丹
  • 　　相传明代正德皇帝（公元1506～1521年）朱厚照察访江南时，路经仙霞岭，品尝了仙霞茶，大加赞赏，命名为绿茗，并指定为御茶。据江山市志载：北宋大文豪苏东坡在杭州任太守时，品尝了毛滂从江山捎来的仙霞茶更是赞不绝口，称之“奇茗极精”。苏东坡在《答毛滂书》中说：“……寄示奇茗极精，而丰南来未始得也，亦时复有山僧，逸民可与同尝，此外，但缄而藏之”。
    • 开化龙顶
    开化龙顶
  • 开化龙顶是浙江新开发的优质名茶之一，简称龙顶。产于开化县齐溪镇的大龙村、苏庄乡的石耳山、溪口乡的白云山等地。开化龙顶名茶，自明朝崇祯年间就被列为贡品，每当清明前夕得用快马飞舟送至京城，被皇帝、大臣们享用，深受宠爱。
    • 常山山茶油
    常山山茶油
  • 常山山茶油产于浙江省衢州市常山县，有“东方橄榄油”之美称。常山县2001年8月被国家林业局授予“中国油茶之乡”称号，其茶油生产已有二千多年历史。常山山茶油系采用山区野生植物山茶果提炼的植物油，其主要成分为油酸（含量高达75%左右），此外还含有丰富的维生素E、胡萝卜素和其它抗氧化剂。2006年12月，国家质检批准对常山山茶油实施地理标志产品保护。
    • 邵永丰麻饼
    邵永丰麻饼
  • 邵永丰麻饼是浙江省衢州市柯城区的特产。衢州邵永丰麻饼以形如满月、色泽金黄、入口香甜、甜而不腻、口味醇美而著称，象征着合家团圆，是人们中秋赏月、拜月的馈赠佳品。

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