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四川特产

四川特产

四川历史悠久,受汉文化影响较大,主要有成都市内的历史遗迹以及乐山、青城山、都江堰等;四川北部的自然景观以瑰丽的九寨沟和悠扬的若尔盖草原为主;四川不仅有以大熊猫为主的各类珍稀动植物自然保护区,更有众多民族特色的传统活动。此外川菜是四大菜系之一,一年四季都有无数游客慕名前来,在感受自然风光的同时,寻找味觉上的刺激。

四川特产大全

功夫牛肉
功夫牛肉
  • 达县南外达州好吃街中段,主要以经营牛肉汤锅为主。该店分上下两层,环境优雅,装修别致,红油锅底红亮透明
  • 大竹秦王桃
    大竹秦王桃
  • 大竹秦王桃产地范围为四川省大竹县现辖行政区域。   一、品种   秦王桃。   二、立地条件   土
  • 粉蒸鲢鱼
    粉蒸鲢鱼
  • 粉蒸鲢鱼   达县石梯镇座落在巴河边,巴河盛产鲢鱼。当地人习惯将此鱼切成肉条,拌以米粉,米粉中加上辣
  • 姜葱螃蟹
    姜葱螃蟹
  • 姜葱螃蟹    用料:肉蟹3只,精盐2克,味精2克,胡椒粉2克,高汤50克,姜片20克,长葱节60克
  • 凤丝仙人掌
    凤丝仙人掌
  • 凤丝仙人掌    原料:鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、味精2
  • 甘棠馓子
    甘棠馓子
  • 甘棠馓子是四川省达州市开江县甘棠镇的特产。开江的油炸馓子,以甘棠镇的最引人注目。甘棠的馓子股细条匀,焦酥香脆,色泽艳丽,造型美观。
  • 东柳鱼头
    东柳鱼头
  • 东柳鱼头是四川省达州市大竹县的特色美食。大竹县的“东柳鱼头”为广大游客熟知和喜爱,并被评为“达州市首届十大名特菜品”之一。
  • 五香卤豆干
    五香卤豆干
  • 达州市大竹.宣汉.开江生产的卤豆干都是有名气,其制作方法.配料.形状.味道各不相同.各有千秋.如今已
  • 三汇水八块
    三汇水八块
  • 三汇水八块是四川省达州市渠县三汇镇的特色美食。水八块,以鸡为原料,是达城的名特菜之一,以红油佐料为主,辣甜脆香嫩,回味韵长,有近百年的历史。
  • 涌兴卢板鸭
    涌兴卢板鸭
  • 涌兴卢板鸭是四川省达州市渠县涌兴镇的特产。涌兴卢板鸭色泽金黄,肉质酥松,香脆酥嫩,口感舒适,香味回荡,是下酒、佐餐的上等佳品。
  • 开江豆笋
    开江豆笋
  • 开江豆笋是四川省达州市开江县的特产。开江豆笋,适宜多种烹调方式,炒、烧、炖均可,而且久炖不散,口感嫩滑、细腻,味道醇香、鲜美。2009年5月被四川省人民政府列为第三批非物质文化遗产保护项目。
  • 巴山玉叶
    巴山玉叶
  • 巴山玉叶是四川省达州市宣汉县的特产。宣汉县茶果站开发研制的 “巴山玉叶” 优质名茶,以其“色绿、香高、味醇、形美”的独特品质,受到专家肯定和消费者青睐。
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