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山西特产

山西特产

山西位于太行山以西,有着众多的名胜古迹以及风景壮丽的旅游景点。其中五台山由古老结晶岩构成,北部切割深峻,五峰耸立,顶峰平坦如台,故称五台,飞檐峭壁,怪石嶙峋。 壶口瀑布,被印在50元人民币的背面,为每一个中国人所熟识,会在内心深处激荡起各不相同的感受。平遥古城是中国现存的四座完好古城之一,已有2700多年历史,建筑布局遵从八卦方位,城内设四条大街、八条小街和72条小巷。

山西特产大全

沁水蜂蜜
沁水蜂蜜
  • 沁水蜂蜜   沁水蜂蜜,保健食品。沁水蜜源丰富,有荆条80多万亩,黑刺30多万亩,刺槐10万多亩,还
  • “五花蕊”党参
    “五花蕊”党参
  • “五花蕊”党参   陵川县是潞党的道地产区,所产党参质量优良。在潞属党参中,陵川县黄松背出产的“五花
  • 陵川土鸡蛋
    陵川土鸡蛋
  • 陵川土鸡蛋   土鸡是完全散养的,每天在林地里活动觅食,只吃虫子、野草等天然食物。这种鸡因为营养不均
  • 晋城过油肉
    晋城过油肉
  • 过油肉是山西传统名菜之一,至今在全国享有盛誉,被人们称之为“三晋第一味。”但是,在山西过油肉中,晋城过油肉却独树一帜,其制法、风味另有特色。
  • 烧三鲜
    烧三鲜
  • 沁水县名菜。三鲜为猴头、木耳、黄花菜,皆是沁水境内特产。经名厨精细加工,配以佐料,勾兑成汤,即保留了
  • 酸菜黑圪条
    酸菜黑圪条
  • 酸菜黑圪条,当地人又叫浆水菜黑圪条,是晋城的一种地方名吃。旧时由于当地白面紧缺,人们为了调剂生活,用
  • 阳城山茱萸
    阳城山茱萸
  • 阳城是全国山茱萸四大产地之一,以色红质高著称。主产地在阳城桑林乡蟒山一带。洪水庄一株老树高达8.58米,树围2.18米,树冠94.46平方米。年产鲜果可达200余公斤。山萸原系天然生长。1967年由阳城县药材公司原长甫人工栽培成功,推广全国各地。山萸亦称山茱萸,俗名红奶。观赏兼药用植物,落叶乔木,树皮褐色,片状剥落小枝四棱,花簇生于小枝顶端。先天花后出叶,花小,为黄绿色,成散形花序。可供观赏或佩戴。核果呈长圆形,光滑,熟时红色,果内有一核。去柄去核的干果可供药用,中医认为,其性平、味甘、酸,功能养肝肾,敛
  • 太行山灵芝
    太行山灵芝
  • 太行山中生长着白、紫、黄三种灵芝。其中最珍贵的白灵芝,形同人体,五官俱全,帽缨皆备,极为难得
  • 阳城犁镜
    阳城犁镜
  • 阳城犁镜具有两个突出特点:一是光滑耐磨,翻地不粘泥,既省畜力又节省人工;二是产品多样化,有桃叶、杏叶
  • 陵川党参
    陵川党参
  • “五花芯”党参受特定地理、气候、土壤、矿物质含量等局限,只产于陵川县,年产30万公斤。参的横断面呈五
  • 乔氏琉璃
    乔氏琉璃
  • 琉璃的制作在古代晋城有悠久的历史和传统的技法,而晋城的琉璃制作又以阳城县乔氏琉璃为最。阳城的琉璃制作世家――乔氏家族专门从事黑、绿瓷器和琉璃的生产,远近闻名,人称乔氏琉璃。
  • 晋城小红柿
    晋城小红柿
  • 晋城小红柿色艳、皮薄、汁多、肉嫩、糖分多,是全国19种名柿之一,被称为“木本粮食”、“铁杆庄稼”。由其加工而成的柿炒面、柿饼都是颇受欢迎的吃食。
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