猴头菇

猴头菇（学名：Hericium erinaceus），是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称，

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鱼皮画

鱼皮画是赫哲族特有的艺术品。赫哲族通过对鱼皮的粘贴和镂刻，以独特的形式，从不同角度表现了赫哲族人民的聪明才智和审美的群体意识。经过当代艺术工作者的加工，已经具有了全新的艺术形式和更加丰富的文化内涵。

镜泊湖红尾鱼

镜泊湖红尾鱼，是学名为蒙古红鱼白、拟赤梢鱼。属鲤形目，鲤科，鳊亚科。镜泊湖红尾鱼肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，口味地道，是上好的美味菜肴，一般制成咸鱼供食用。

苹果梨

苹果梨是北方寒温带地区名贵果品之一，因其外形丑陋又称“中华丑梨”。单果平均重250克，最大果在800克以上，果肉细脆多汁、清香爽口、石细胞少、可溶性固形物含量达到11-13%。每100克果肉中含蛋白质0.1克、脂肪0.1克、碳水化合物12克、钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、尼克酸0.2毫克、抗坏血酸3毫克等人体必不可少的营养物质，具有燥湿健脾、软化血管、和胃止呕止泻、消痰止咳等保键功能，被营养学家誉为“保健食品”、“功能食品”。苹果梨特耐贮存，在普通菜窖中无伤

宇宙牌香烟

“宇宙”牌香烟，是一种翻盖红盒。“宇宙牌”3个字是黑体字，白底金边。烟盒上有旋转的地球，周围有3颗金光灿灿的星星。其卷烟的吃味在中国的卷烟产品中属于中档的水平。撰写这篇文章时，又一次品尝了“宇宙牌”。马季作为这种香烟的命名者，看到企业的进步和卷烟质量的提高，心里十分高兴。在一次宣传计量法的晚会上，马季在相声中列举了众多的国内外名优卷烟之后，特意说了一句“还有黑龙江省的‘宇宙’牌香烟。”

山梨

山梨，别名秋子梨，花盖梨，蔷薇科、李属。分布在东北、华北、西北地区。有喜光，耐旱，耐寒等特性。

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