干煎凤尾鱼

干煎凤尾鱼　　原料：凤尾鱼、姜葱蒜米。　　制法：凤尾鱼洗净晾干水分，烧热镬慢火将鱼煎至两边金黄色

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岭南国画

岭南国画是用毛笔蘸水、墨、彩作画于绢或纸上的一种绘画类别，也被称为“中国画”，题材可分人物、山水、花鸟等，技法可分工笔和写意两种，在内容和艺术创作上体现了人们对自然、社会、哲学、宗教、文艺等方面的认识。

十八子指甲剪刀

十八子指甲剪刀的刀柄较为厚实宽大，使用起来方便简洁，而且刀刃长短适中，长了影响操作，短了剪起指甲来费劲也容易划伤我们的皮脂，因此这种颇为美观实用的剪刀一上市便受到广大消费者的抢购。

阳江十八子刀具

阳江十八子刀具历史悠久，驰名中外。阳江制刀历史可溯至1400多年前。公元557年，民族英雄冼夫人屯兵两阳，在阳江地区制作兵器，清《冯代族谱》载：“......冯大将军生平所用八十二斤峨眉宣锦大刀纳于家中”。冯大将军即冼夫人的孙子冯盎，曾任宋康令，公元646年葬于阳江北山。这“峨眉宣锦大刀”即阳江俗称的“大杀刀”。其后，制刀工艺传至民间，生产各种民用刀。

岗美腊鸭

岗美腊鸭起源于阳春市岗美镇岗北油铺村李孟新家族，已有近百年历史，选优质麻鸭用传统手工艺制作而成，具有色泽鲜艳、醇香可口的特点，品质以秋冬时节的腊鸭最佳。

阳江炒米饼

阳江炒米饼俗称粉酥，与佛山盲公饼、中山杏仁饼、西樵大饼合称广东“四大名饼”，在广东都有春节做炒米饼的习俗。

益智果是阳东县山区地方特有的野生品种，最早在该县大八镇的山林乔木下生长，距现在已有三百多年历史，后来被发现其可食性和药用价值，当地农民便进行采摘变卖，成为山区农民发展经济的收入渠道之一。　　其制成“九制益智、甜酸益智、糖沙益智、蜜饯益智”等系列保健食品。一粒益智子从树上摘下到成为人们口中的佐食佳品，要经过保鲜腌制、漂洗、晒胚、蒸制、消毒等十多道工序，阳江本土种植的益智由于得天独厚的气候环境，结出的果实具有皮薄、肉厚、核小等特点，颇受市场青睐。

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