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浙江特产
浙江是中国古代文明的发祥地之一,是典型的山水江南、鱼米之乡,被称为“丝绸之府”、“鱼米之乡”。浙江省风景名胜众多,是森林公园最多的省,有丝绸、茶叶、服装、南宋官窑等博物馆。浙江有太多不可错过的景点,杭州西湖、绍兴古镇、海天佛国普陀山、千岛湖、横店影视城、小商品天堂义乌、浓墨山水的乌镇......
浙江特产大全
鳝鱼
产品名称: 鳝鱼 产品别名:鳗鲡、白鲜、白鳝 产品产地: 宁波 产品特性:治
雪里蕻咸菜
产品名称:雪里蕻咸菜 产品产地:宁波 产品特性:香脆可口,鲜嫩美味 产品简介
黄鱼鲞
黄鱼鲞,又名白鲞,是鲜黄鱼加工制成品,由鲜鱼剖开晒干而成。 据《吴地记》载,吴王阖闾10年(
浙江珍珠项链
浙江珍珠项链产自我国“珍珠之乡”浙江诸暨,“珍珠”生长于珍珠贝类或珠母贝类软体动物体内,可分为权权珠、王冠珠、龙袍珠、朝珠、盔甲珠等,其珠含有氧化钙、磷酸钙、碳酸钙、硫酸钙以及镁、锰、铜等多种元素以及十余种氨基酸,经过人工精心选料,选取优质珍珠将其用水晶线串制成项链,用于手腕戴饰或脖子挂饰等,佩戴珍珠项链不仅彰显高贵、大方,珍珠内富含的各种特有物质具有调节缓和、均衡分泌等功效,珍珠作为古老的一种有机宝石,象征健康、高贵、纯洁以及幸福。
绍兴镂空针织衫
绍兴镂空针织衫是运用人工钩织或者机织把各种原料和品种的纱线构成线圈,再经串套连接成的针织物,它的质地松软有弹性,有良好的抗皱性与透气性,穿着舒适而且美观,也是时下最为流行的一种服装元素,特别受广大年轻女性的青睐。
嵊州竹编动物
嵊州竹编动物惟妙惟肖、精致细腻,具有极高的观赏价值和收藏价值。
嵊州竹编
嵊州竹编工艺分布在全市的产竹区,其中上规模的有市区、长乐、崇仁、黄泽、通源、石璜、甘霖等地区。竹编始于2000多年前的战国时期,当时,勤劳聪慧的先民就利用竹子破篾编制简易的用具。汉晋时期,竹编往精细方面发展。明清两代,竹编工艺水平进一步提高,竹编器皿成为民间必不可少的日常生活用品。到清光绪年间,出现了竹编作坊。据《嵊县志》记载,清光绪初,细篾匠达90多人,以苍岩一带最多。民国26年(1937)“叶广华”篾篮荣获“浙赣特产联合展览会”优等奖。
茶油青鱼干
水乡绍兴池塘密布,水域辽阔,江宽湖深,底栖生物多,饵料丰富。养殖出产青鱼历史悠久,并素有制作茶油青鱼干的习惯。历史上,青鱼干作为绍兴名特产曾一度远销南洋地区。解放初期,青鱼年产量400吨左右,占淡水鱼总产量的10%。6D年代开始青鱼产量逐年下降,年产量维持在100吨左右。1987年青鱼捕获量较多,总产量为215吨。绍兴城乡,零星制作青鱼干仍较普遍。城内兰香馆、同心楼、荣禄春、沈永和等酒家均有加工出售。茶油青鱼干已成为绍兴人民馈赠亲友的高档礼品。
朱万昌糕点
朱万昌糕点店是出了名的,他那精良的制作更是特色鲜明,名副其实。仲冬初春有松软油亮的鸡蛋糕、薄脆半透明的交切片和软糯适度的蜜糖糕。鸡蛋糕嵌蜜糖糕更是有口皆碑,名闻于浙北一带的海宁盐官朱万昌糕饼店,创建于1916年。八十多年来,以其特色的糕饼而久负盛名。因此,昔有“南有朱万昌(盐官),北有天益兴(硖石)”之说,而天益兴因体制转换不复存在,朱万昌仍以精制糕饼应市。
霉干菜
乌干菜(又名:干菜)主产于浙江绍兴、萧山、桐乡等地和广东惠阳一带。浙江产者以细叶或阔叶雪里蕻腌制。广东产者以一种变种芥菜腌制,也有用萝卜茎叶或榨菜叶腌制的,但质量差,且有苦味。此外,江苏、安徽、福建等地亦产。乌干菜是用茎用、叶用芥菜或雪里蕻腌制发酵后,再经晒干的成品。乌干菜是一种客家乡土菜。秋末冬初,菜园里的芥菜抽了苔,拇指粗细,顶带花蕾,形如秋萄, 脆嫩味甘。这时,摘下菜心,晾挂几天。待叶子变软时,放进盆里,撒上盐,用手揉搓,等渗出一些菜汁时,便装入陶瓮,码放一层撒一层盐,装满后用芥菜叶或竹笋壳把瓮口封
嵊州榨面
嵊州榨面是浙江省嵊州市著名特产,嵊州榨面,历史悠久,制作精细,是赠送亲朋之礼品。前清时已驰名,是嵊州传统特产之一。
绍兴香糕
绍兴香糕是浙江名点,它的历史十分悠久,这种香糕相传已有200多年的历史了。解放前,香糕也普随华侨传至南洋一带。就是在绍兴本地,人们也常以此糕作为亲友间互相馈赠的礼品。特点是香糕方方正正,白中透焦黄;质地细腻,入口酥散,香甜。
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