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台湾特产

台湾特产

美丽富绕的台湾岛,自然资源丰富,有“祖国宝岛”之称。 台湾是世界上少有的热带“高山之岛”,除西岸一带为平原外,其余占全岛2/3的地区都是高山峻岭。中央山脉、玉山山脉、海岸山脉等组成的台湾山脉号称“台湾屋脊”,最高海拔3952米。台湾面积并不大,但蕴藏的自然资源和人文风貌却非常可观。高山、丘陵、平原、盆地、岛屿、纵谷与海岸等景观丰富;北回归线恰好从中通过,使台湾同时拥有热带、亚热带、温带等各种自然生态。你可以探访太鲁阁气势磅礡的险峻高山峡谷;乘坐登山铁道小火车,穿梭林间观看阿里山的日出、云海;抑或攀登东北亚第一高峰——玉山,见证雄伟山岳和四季景致之变幻;享有“亚洲夏威夷”美誉的垦丁,浓厚的海洋渡假气息让人感到轻松自在;日月潭湖山共融的景色叫人叹绝。在人文风貌方面,由于兼融闽南、客家、外省及原住民等不同的族群,台湾形成了多姿多彩的人文风貌,无论在宗教信仰、建筑、语言、生活习惯及饮食风味上,均处处展现和谐共荣的缤纷景象;比如台湾的美食,就是碰撞融合的代表,台菜、客家菜、湘菜、川菜、日式、韩式料理,或是传统小吃、地方特产美食,都在这里蓬勃繁荣地发展,呈现出多元丰富的美食飨宴,也是台湾最迷人的特质之一。

台湾特产大全

成家肉粽
成家肉粽
  • 成家肉粽属于北方粽,即将糯米炒熟后包馅再蒸,其馅料丰富,有香菇、蛋黄、瘦肉、栗子等,制作客家稞粽的方
  • 官田菱角
    官田菱角
  • 时序入秋,正是菱角盛产的季节。素有红菱之乡美称的官田乡,是全台菱角最大产地。菱又称菱角、沙角或水栗,
  • 元祖润饼
    元祖润饼
  • 创店80多年、传承五代的郭家润饼,是新竹地区的润饼老店,因知名度颇高,故摊前常见大排长龙的盛况。其与
  • 新竹贡丸
    新竹贡丸
  •  台湾新竹名产首推贡丸。关于贡丸的由来,有个美丽的故事。传说当地有一猪肉贩,年老时将生意交给儿子经营。老人家无法嚼食太硬的食物,又偏好食肉,媳妇便绞尽脑汁,将猪肉剁碎后,用木棒捶打成肉酱再烹煮,咬起来清脆爽口,味道异常鲜美,自此,公公每餐必佐,孝妇的佳话传遍乡里,贡丸也随之流行开来。
  • 台湾牡蛎
    台湾牡蛎
  • 产地:中国台湾彰化、云林、嘉义。 风俗:台湾的饮食风俗与广东、福建有许多相同之处,但在吃牡蛎方面,却
  • 公园芋仔冰
    公园芋仔冰
  • 40年如一日,一辆手推车,几张小板凳,公园芋仔冰是很多彰化人记忆里最沁心的回忆。冰质细致、原料道地,
  • 屏东凤梨
    屏东凤梨
  • 屏东在台湾省本岛西南部,下淡水溪东侧。该县因多产凤梨而被称为“凤梨之乡”。
  • 北斗肉圆
    北斗肉圆
  • 彰化肉圆众所皆知,而彰化县另一处所产的肉圆――北斗肉圆,不仅可与彰化肉圆分庭抗礼,且历史更悠久。台湾
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    正记彰化肉圆
  • 为彰化肉圆的创始老店,已有50多年历史。彰化肉圆做法独特,以在来米磨浆蒸熟后掺入蕃薯粉,倒进浅底的中
  • 长兴食品行
    长兴食品行
  • 天后宫旁的长兴食品行,以牛舌饼与龙眼酥最为招牌,龙眼酥是鹿港新兴的糕点,做法是将面粉制成丝状,层层包
  • 玉珍斋饼铺
    玉珍斋饼铺
  • 玉珍斋是鹿港知名的老饼铺,创于清光绪年间,不仅生产的糕点保存传统风味,连店面都是优美的古厝。其招牌糕
  • 生炒五味
    生炒五味
  • 生炒五味是一道风味独特的羹汤,将虾肉、鱿鱼、肉酥、香菇、笋丝五种材料先各自调味煮熟后,再一起合炒,并
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