山东特产

山东腹地济南、青州、泰安、兖州一带是传统的、经济与文化中心。山东是中华文明的发源地之一，有着悠久丰厚的文化底蕴，旅游资源丰富，自然风光秀丽，文物古迹众多。

山东特产大全

三鲜豆腐火锅

菜品名称：三鲜豆腐火锅　　做法：其它工艺　　口味：咸鲜味　　难度：初中水平　　人数：3人份　　准备时间：15分钟　　烹饪时间：30分钟

炸鸡扇

炸鸡扇是山东美食，所属菜系：鲁菜；是由雏鸡脯、鸡蛋清、禽蛋、味道香辣等食材制作而成的一道美食。

孔府宴酒

孔府宴酒是孔府历代衍圣公府设宴专用酒，其最早的生产地是山东鱼台/url。孔府宴酒在继承和发展古老传统工艺的基础上，结合现代先进科学技术，选用优质红梁和当地精白稻米为原料精心酿造而成。具有窖香浓郁，绵甜爽净，香味谐调，回味悠长的特点，是白酒著名品牌之一。

金乡大蒜

山东省金乡县位于孔孟之乡、礼仪之邦的济宁市，南傍江苏，北依泰山，东邻荷都微山湖，西连牡丹之乡――菏泽。全县辖8镇4乡，总面积885平方公里，总人口60万人。耕地87万亩，粮经比例达到2：8，年均种植大蒜50余万亩，圆葱10万亩，无公害蔬菜20万亩，是我国主要的大蒜、圆葱、蔬菜、棉花生产基地。

鱼台大米，山东省鱼台县特产，中国国家地理标志产品。鱼台县悠久的水稻种植历史、良好的生态环境、优越的自然条件，使“鱼台大米”营养丰富，粒大均匀，晶莹透亮，洁白如玉，蒸煮质量佳，气味清香，饭粒完整，柔软爽滑，冷后不硬，剩饭温食后仍保持原有风味；做大米稀饭，米粒悬浮，香甜爽口。富含蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、高钙、铁与维生素等多种人体所需的营养成分，“鱼台大米”热销中国30多个大中城市，并出口韩国、日本、俄罗斯、港、澳、台及东南亚等十几个国家和地区。