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鄂尔多斯特产
“鄂尔多斯”是蒙古语,意为“很多宫殿”。鄂尔多斯草原上,牧人们在奔驰的马背上放歌,姑娘们翩翩起舞;走进大漠,迎接黄沙的洗礼,沐浴恩格贝沙湖的凉爽,再乘骆驼去追寻蒙古古朴民风的足迹;畅游准格尔黄河大峡谷,赏两岸的悬崖绝壁与历史留痕;最后拜谒成吉思汉陵、游览“河套人”故地、十二连城、准格尔召,去领略鄂尔多斯的沧桑。
鄂尔多斯特产大全
沙枣帘
沙枣帘,是内蒙古的极具地方特色的工艺品,是一种稀有的手工艺品,观赏价值颇大,它是利用沙枣的核制作而成的,非常精美。
猪灌肠
猪灌肠是内蒙古鄂尔多斯的特产小吃之一。
蒙式奶食
鄂托克奶食品繁多,分食品和饮料两大类。食品类――有白酥油、黄酥油、奶豆腐、奶果子、奶皮等。
蒙古奶茶
蒙古奶茶,是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。因为砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。奶茶的一般做法是先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
荞面碗坨
荞面碗坨 制作荞面碗坨的原料是荞面。荞面放在碗里蒸熟,外形呈坨状,故叫碗坨。 荞面碗坨,是比
酪蛋子
酪蛋子 将取出白酥油的酸奶经慢火煮熬后,放入布袋,挤出酸水,再制作成碎块状或面条状,晾干,即成酪
养生枸杞
养生枸杞 枸杞肉厚、皮薄、籽少,口感纯正甘甜而无苦涩味,果实呈红色或紫红色,果型或橄圆形且扁长,
酸饭
酸饭 您如有机会到鄂尔多斯黄河沿岸和准格尔旗山区作客,无论什么时候都会吃到用糜米制作的酸饭。还会
酸烩菜
酸烩菜 游名胜,尝名菜名点,是一大乐事。鄂尔多斯农村,本有扒荞面、莜面窝窝、窝瓜饭、山药丸子、红
蒙式羊肉
蒙式羊肉 蒙古族饮食以绵、山羊肉为大宗,牛肉次之,也食用野生动物肉。传统吃法主要是炖肉、手把肉、
爱热格
爱热格 “爱热格”俗称卧0,由鲜奶直接发酵而成,样子很象豆腐脑,味道特殊,香美可口,夏日食之消暑
土豆丸子
土豆丸子 将土豆削皮洗净,擦成丝状,倒入盆内,洒面粉与土豆丝拌匀(土豆丝略洒水)放入笼屉蒸熟,抖
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