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泉州特产

泉州特产
泉州又称鲤城、刺桐城、温陵，目前是福建省的经济中心，福建三大中心城市之一，也是我国著名的侨乡和台胞祖籍地。泉州地处祖国东南沿海，与台湾隔海相望，在古代泉州港被誉为“东方第一大港”，与埃及的亚历山大港齐名。经批准，泉州是第一批公布的24个历史文化名城之一，有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉。

泉州特产大全

石狮甜
石狮甜
  • 石狮甜是福建省泉州市石狮市的特产。石狮甜也叫糯米年糕，形似满月，颜色洁白，质地软嫩，气味芳香，清甜可口。
    • 延陵丝瓜
    延陵丝瓜
  • 延陵丝瓜是福建省泉州市鲤城区浮桥街道延陵社区的特产。延陵社区出产的瓜品，不仅卖相好，而且味道佳，受到许多市民的热捧。
    • 曙光甘薯
    曙光甘薯
  • 小小甘薯再平常不过，但在官桥镇曙光村，甘薯却成了一张闪亮的名片。 　　 2013年11月，“曙
    • 山格淮山
    山格淮山
  • 山药原统称薯蓣，又名山药、玉延等。《山海经》中即有薯蓣的记载，沿用至唐朝，唐代宗取名李豫，“蓣”字与“豫”同音，犯帝讳之嫌，便改名为薯药。到了宋朝，又出了个皇帝赵曙，这样，“薯”与“曙”同音，又得改名，因该药又叫山药，所以就有了山药这个名字。我国食用山药的时代，可以追溯到公元前2000多年，从敦煌莫高窟发掘的史料中，就有“神仙粥”的记载：“山药1斤，蒸熟后去皮；鸡头半斤，煮熟后去壳捣为米，入粳米半斤，慢火煮成粥，空心食之。”为什么叫神仙粥哪？宋代诗人陆游曾写诗表述：“它人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛
    • 河市槟榔芋
    河市槟榔芋
  • 河市镇槟榔芋俗称“过岭芋”，由于独特的气候、土壤等自然条件以及独特的管理方法、而成为芋中佳品。据泉州府志记载．河市芋在明朝时就颇负盛名。正宗河市槟榔芋母芋呈圆柱形，长度30―40厘米．直径12―15厘米，肉质松酥，芋香浓馥，风味独特，营养丰富，倍受消费者青睐，历年来都被评为市级名优蔬菜。
    • 湖头芋包
    湖头芋包
  • 安溪特色小吃湖头芋包 　　 皮由白米和芋头按适当的比例做成。制作时先将芋头磨烂，拌上白米浆，加入硼
    • 石亭绿茶
    石亭绿茶
  • 南安石亭绿，又名石亭茶，系炒青石亭绿茶，以具有“三绿三香”的品质风格而著称。它外形紧结，身骨重实，色泽银灰带绿，汤色清澈碧绿，叶底明翠嫩绿，是为集“三绿”之美；滋味醇爽，香气浓郁，似兰花香，又似绿豆及杏仁等香气，誉为“三香”。
    • 一都竹凉席
    一都竹凉席
  • 竹凉席主要有以下几种： 　　　　水竹席，麻将凉席，竹条席，竹丝席 　　　　水竹席是湖南益阳人民的手工
    • 一都红
    一都红
  • 一都岱山红有限公司位于一都镇南阳村，创办于2007年11月。占地面积500多平方米，总投资150万元，注册资金100万元，该公司主要利用一都传统的制工艺，生产优质红，是一都镇首家规模生产红的企业，也是一都镇重点扶持的发展特色产业的示范企业
    • 一都红酒
    一都红酒
  • 一都红酒历史悠久、远近闻名，已有1000多年的历史了，其制酒技术家喻户晓。人们把酒储藏在瓮中，再严严实实地盖上一袋“沙包”，年代越久，这酒便会越发醇香。
    • 一都米酒
    一都米酒
  • 要是你到永春县一都镇做客，热情的乡民便会敬上一杯色香味俱佳的米酒，让你沉醉其中。一都米酒历史悠久、远近闻名，其制酒技术家喻户晓。酒是好酒，却没有商标，也没有装瓶，人们把酒储藏在瓮中，再严严实实地盖上一袋“沙包”，年代越久，这酒便会越发醇香。这醇美的米酒，永春人一喝就是几十年、几百年……
    • 一都红菇
    一都红菇
  • 中文名称：红菇 　　　　拉丁学名：Russula sp. (正红菇是个新种) 　　　　俗名别名：正

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