当前位置: 首页 >目的地 >中国 >江苏 >南京 >南京特产
南京特产

南京特产

南京是“怀古”最好的去处,游走在南京城里,到处都是些时代侵蚀的遗痕。明孝陵的花开枫落、江南制造局里的民族自觉,台城夕阳西下的意境,总统府里的时代更迭,或者是秦淮河的粼粼波光,你可以摩挲,可以凭吊,可以悠然遐想;想到六朝的兴废,王谢的风流,秦淮的艳迹。而这个曾经繁华曾经颓败的城市,这个曾经姹紫嫣红曾经凄风苦雨的城市,必将会带给你一段不一样的记忆。当然,南京并不是个“垂垂老矣”的老者,新街口流动的人群,湖南路和夫子庙的美食,都可以成为来南京的理由。

南京特产大全

回卤干
回卤干
  • 回卤干   南京小吃,还有回卤干和卤茶鸡蛋。回卤干是薄片的炸豆腐用水回煮。锅中放上几撮黄豆芽,以取其
  • 新一号莲藕
    新一号莲藕
  • 新一号莲藕   新一号莲藕属早中熟品种,生育期达115天,3月下旬亩用种量200―250公斤。荷叶宽
  • 南京皮肚面
    南京皮肚面
  • 首先,皮肚就大有讲究,只选择粗壮膘肥的猪。先悉心剔净肉皮上的每一块肥膘,把净肉皮用大锅清水煮到半透明状,然后捞起在通风处晾干,丢入用紧贴肉皮的肥膘熬制的猪油中煎炸,这样才够香。煎炸的火候非常讲究,非老人家亲自监督不可。这样炸的皮肚金黄脆香,松泡细软,咬起来入口即烂。很多食客就餐时还额外添钱,多加一份皮肚大快朵颐。
  • 清炖狮子头
    清炖狮子头
  • 出门在外,每到一处总爱点当地极富代表特色的菜肴,人皆如此,那是不用一一细说了.南京地方菜系中名气最响,口碑最佳的莫过于"清炖狮子头",其中又数"大牌档"做的最为地道,别家就逊色多啦。
  • 周岗红木
    周岗红木
  • 周岗红木   周岗红木选用正宗进口缅甸花梨木,采用中国传统大漆生产工艺,设计精良,做工考究。各类中、
  • 金箔工艺品
    金箔工艺品
  • 金箔工艺品   江宁金箔的历史可追溯到1700多年前,为中华传统生产工艺。1克黄金锤打出来的金箔可覆
  • 83-1双季茭白
    83-1双季茭白
  • 83-1双季茭白   83-1双季茭白株高2―2.4米,叶片长100―150厘米,叶宽3―3.5厘米
  • 洪蓝玉带糕
    洪蓝玉带糕
  • 江苏溧水特色小吃, 清朝年间,乾隆皇帝下江南。来到久负盛名的游览胜地,溧水县洪蓝镇无想寺,寺内和尚甚是高兴,当即沏好香茶,奉献上当地特产'白云片糕',盛情款待。乾隆皇帝一面品尝,一面点头称赞说:“此糕玉白,其味美哉!” 次日乾隆启程,寺内和尚又以此糕送行,乾隆皇帝欣喜收下,入布袋系其腰间,笑曰:“此糕及朕之御带也!” 从此,洪蓝御(玉)带糕便广为流传,沿革至今,成为当地特长而享有盛名。
  • 南京旺鸡蛋
    南京旺鸡蛋
  • 南京旺鸡蛋,又名毛鸡蛋,活珠子,是一种小吃。传统上指将孵化失败的鸡蛋清水煮熟,一般剥壳蘸精盐食用。近年来,因为卫生原因,已逐渐改用正常孵化15天左右的健康鸡蛋作为原料。
  • 鸭油酥烧饼
    鸭油酥烧饼
  • 每次去吃鸭血粉丝汤,我总会忍不住的再点几块鸭油酥烧饼。说起鸭油酥烧饼,我想有很多南京人和我一样爱吃它吧!
  • 红透龙虾
    红透龙虾
  • 红透龙虾   星湖饭店的“红透牌”龙虾堪称中国龙虾第一品牌,饭店推出的经典“四大名旦:红烧、清水、香
  • 青梅(黑莓)制品
    青梅(黑莓)制品
  • 腌制梅子,酸中带甜,清脆可口。   2005年7月22日上午,中国黑莓高层论坛会议在南京溧水县白马镇
  • Copyright © 2021 All Rights Reserved 版权所有 乐道旅途网