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绵阳特产

绵阳特产

<P> 绵阳市位于四川省西北部,距成都98公里。辖区面积2万平方公里,人口520万。科技城现有建成区面积50平方公里,规划面积80平方公里,人口50万。辖三区六县,代管江油市和科学城办事处。 绵阳是大禹的诞生地、华夏之母嫘祖的故乡、诗仙李白的故里。也被称为“熊猫之乡”,有王郎自然保护区、小寨子沟森林公园。是九寨沟、古蜀道、三国遗迹等黄金旅游线路。 <P> 绵阳地处西部几何中心,是重要的货物集散地。向北辐射西北地区,向南辐射西南地区。宝成复线、川陕公路、成绵高速公路、绵广高速公路及4C级机场形成了川西北交通枢纽。 <P> 绵阳拥有中国工程物理研究院、中国空气动力研究与发展中心、西南自动化研究所、西南应用磁学研究所等国防科研院所18家,在核技术、空气动力学、磁性材料、涡轮发动机等领域代表着中国乃至世界一流水平。 <P> 绵阳是全国优化资本结构试点城市、国家综合配套改革试点城市、全国技术创新试点城市和四川省“两个转变”试点城市,国企改革已取得突破性进展。绵阳还是全国文明、卫生城市、全国园林绿化先进城市、改善人居环境示范城市。 <P> 绵阳未来十年的总体目标是:把绵阳建设成西部经济强市、国内重要的科研技术创新基地和生态环境保护示范区。

绵阳特产大全

混堂锅魁
混堂锅魁
  • 其特色是泡,锅魁泡得老高,现在的蛋糕都无法与它的味道相比。( 绵阳)
  • 脆皮锅魁
    脆皮锅魁
  • 以香味闻名,有各种馅,锅魁上有一个红印,油亮亮的,另人垂涎,比现在的月饼好吃。( 绵阳)
  • 油旋子锅魁
    油旋子锅魁
  • 锅魁中间有一个“龙眼睛”似的锅魁头,把龙眼牵出、提出来,整个锅魁一层层旋开而不会断,锅魁则层层都酥。
  • 菜豆花
    菜豆花
  • 特点是雪白细嫩。味咸鲜,麻辣味浓。由菜羹香饭店经营。( 绵阳)
  • 罐罐汤
    罐罐汤
  • 钟鼓楼饭店经营的罐罐汤,品种有:肘子汤、元子汤、肉片汤、海味汤、雪豆汤、黄花汤、炖鸡汤等,是独具一格
  • 梓潼酥饼
    梓潼酥饼
  • 梓潼酥饼当地称“薄饼子”,言其。现在梓潼酥饼制作极为考究,选用上等面粉和板油,配以奶油、香蕉等香料精致成形,放入远红外线电炉烘焙。成品纹理清晰,层次分明,色泽金黄,入口香酥化渣,下咽有余香。( 绵阳)
  • 席凉粉
    席凉粉
  • 特点是细滑而不断,爽口化渣,味浓香麻辣。该店位于北街,因经营者姓席而得名,自1939年出名以来至今信
  • 龙眼咸烧白
    龙眼咸烧白
  • 原料:   带皮五花肉、芽菜、泡红辣椒、豆豉、盐、酱油、糖色、熟菜油。   制法:   1、带
  • 川贝母
    川贝母
  • 川贝母:为多年生草本,鳞茎圆锥形,茎直立,高15-40cm.叶2-3对,常对生,少数在中部间有散生或轮生,披针形至线形,先端稍卷曲或不卷曲,无柄。花单生茎顶,钟状,下垂,每 花具狭长形叶状苞片3枚,先端多少弯曲成钩状。花被片6,通常紫色,较少绿黄色,具紫色斑点或小方格,蜜腺窝在北面明显凸出;蒴果具6纵翅。花5期-7月,果期8-10月。
  • 酸辣鱼
    酸辣鱼
  • 原料:   鲫鱼、泡青菜、豆瓣、姜、蒜、葱、泡辣椒、盐、料酒、醪糟汁、酱油、醋、鲜汤、湿淀粉、熟
  • 梓潼片粉
    梓潼片粉
  • 梓潼片粉号称梓潼乡土风味小吃三绝之一。有人说,梓潼片粉,象梓潼的民风一样,淳为味朴实,刚柔相济,这些话似乎有一定道理。片粉,食之有麻、辣、冲之味。秉性尚热,嚼之,柔韧凉爽,给人以寒。一道小食,寒热均俱,阴阳相宜,无怪人称其绝。
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