黑龙江特产

黑龙江是中国位置最北、最东，纬度最高，经度最东的省份。提到黑龙江，人们的第一印象就是一个字：冷！其实在黑龙江，除了可以聆听一首纯净震撼的冰与雪之歌，还有许多各具特色的旅游目的地，著名的有北极村、扎龙湿地、大兴安岭地区林海、伊春红松海洋、镜泊湖等。

蘑菇炖小鸡　　小鸡炖蘑菇的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，小鸡

白瓜籽　　白瓜籽，即善瓜籽。是葫芦科蔬菜作物倭瓜、西葫芦、角瓜、窝瓜、南瓜等瓜瓜籽。瓜籽表面呈白色

山板栗　　山板栗，又称榛子、尖栗、棰子等，属桦木科(corylaceae)榛属(Corylus)植

雪里红炖豆腐　　雪里红炖豆腐的由来：过去，农民将雪里红腌制后当作咸菜食用，后来农民将雪里红洗净去除

勃利黑陶　　勃利黑陶是中国古代“龙山文化”在黑龙江省的继承和发展。其造型美观、漆黑光亮、古色古香，

排骨炖豆角　　排骨炖豆角的由来：过去，黑龙江农户家里来了尊贵客人，用杀年猪的排骨加上自己种的油豆角

山茄子　　勃利特产山茄子，学名蓝靛果忍冬，又名蓝靛果、羊0、黑瞎子果、山茄子果、蓝果，属忍冬科，忍

傻柱子冷面　　在绥化最有名的冷面就是傻柱子冷面了。　　冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面

双河大米　　双河，绥化市北林区水稻最佳生产区，自流灌溉。　　双河大米，色泽玉白，清香爽口，人称“

香甜玉米饼　　材料：新鲜玉米、白糖、面粉（后两项可以用奶粉替代）、鸡蛋一只。　　做法：1、玉米粒

安达焖茄盒　　拌肉馅：肉馅放小钵中，加葱、姜末、鸡蛋、食用油、花椒粉、大料粉、胡椒粉、老抽、香油、

烤馒头片　　原料：馒头两个；　　调料：盐、油、孜然粉、五香粉、椒盐、蒜粉、辣椒面；　　做法：1

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