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成都特产

成都特产
成都，一座来了就不想走的城市，地处全川中心，是四川省、经济、文化的核心。成都平原沃野千里，依仗都江堰的水利工程，自古以来富足丰饶，拥“天府之国”之美誉。成都历史悠久，有着丰富的旅游资源，1500多年前的晋代诗人左思曾由衷地称它是“既崇且丽”。“诗仙”李白和“诗圣”杜甫都曾赞扬过这座城池。成都是一座悠闲、乐观、宁静、繁华又洒脱的城市，是享乐天堂，是美女摇篮，是美食故里。 春熙路：成都最繁华的一条街道，虽然现在各大商圈层出不穷，但谁也取代不了春熙路在成都的地位，在春熙路看美女，也是一件乐事。宽窄巷子：新建后的宽窄巷子是成都老文化新发展的代表，巷子里有成都古老的民俗艺术和地道的川蜀食府。锦里：锦里的傍晚最美，红灯笼亮起，舞台上上演着皮影戏，后巷的小吃街热闹非凡。

成都特产大全

一品豆腐汤
一品豆腐汤
  • 【菜名】 一品豆腐汤 　　 【所属菜系】 川菜 　　 【特点】 味鲜嫩，色黄白。
    • 蒲石砚
    蒲石砚
  • 蒲石砚 　　蒲石砚是传统名砚之一，产自四川省蒲江县盐开沟。蒲石砚石质坚细，色泽青润，磨墨均匀，具有冬
    • 翠绿玉米
    翠绿玉米
  • 菜系：四川菜 　　　　原料： 　　 澄面100克，糯米粉50克，白糖25克，水150克，奶
    • 川辣黄瓜
    川辣黄瓜
  • 黄瓜500克，干辣椒、油各20克，花椒5克，白糖、醋各10克，香油15克，盐7克。 　　 【
    • 乡村风味甲鱼
    乡村风味甲鱼
  • 少坤食府 1989年创建于双流，以独特的土豆烧甲鱼和农家泡菜系列菜品一炮打响，迅速川西平原。其淳朴的乡村风味菜品，地道的农家家常风味自成一体，形成“乡村风味甲鱼系列”、“乡村小吃系列”“乡村野味系列”、“农家风味泡菜系列”“农家风味家常系列”以及自制的腌腊系列。
    • 蔡湾柚
    蔡湾柚
  • 柚俗称"气（包）柑"。良好者有蔡湾、偏心、沙田、蓬溪、红心、酸柚、人头柚等。蔡湾柚是新津县地方名柚，
    • 徐公茶
    徐公茶
  • 徐公茶由华夏茶文化专家、新津徐金华先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅号碧潭飘雪。采明前上等细嫩碧绿茶芽，配
    • 牧马山辣椒
    牧马山辣椒
  • 辣椒是新津县历史上有名的土特产品，主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚
    • 新津河鲜
    新津河鲜
  • 新津县水系发达，五河汇聚，水资源丰沛，生息着众多的淡水鱼类，如刺蒲鱼、黄辣丁、桃花鱼、青波鱼、岩扁鱼、船丁鱼、鲢鱼、水蜂子等几十种名贵鱼种，同时是西南野生河鱼的重要集散地。纯天然的河鱼，造就新津县的河鱼系列菜品推陈出新，源源不断，河鲜风味美食，正名扬四海。
    • 王粑肉
    王粑肉
  • 煨肉是以微火将肉炖熟的烹调技艺。王志坤以制作粑肉而有名，人称王粑肉。他煨出的粑肉，色泽黄亮，醇和粑香
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    张牛肉
  • 张牛肉又名火边牛肉，色黑而亮，肉质松软，细嚼干鱼，根根化渣，风味独特。张牛肉已有90多年历史，原名徐
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  •   地址：公园坝，其特色为肥肠火锅、鸡火锅。

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