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本溪特产
本溪市是中国辽宁省东部下辖的一个地级市,是批准的具有地方立法权的较大的 市。本溪市历史悠久,在庙后山考古发掘出的古人类文化遗址表明,在四五十万年前的旧石器时代,人类祖先就在这里繁衍生息。本溪拥有国家、省级风景名胜区26处,景点近千个,著名的有世界文化遗产—桓仁五女山高句丽山城,亚洲最大的天然溶洞—本溪水洞,东北道教发祥地—九顶铁刹山,国家森林公园—关门山等,集山、水、林、泉、洞为一体,素有“燕东胜境”之称。
本溪特产大全
本溪清蒸蟹
大闸蟹是清蒸的最好选择,其入锅蒸熟而食,谓之“清蒸蟹”,用此来保证蟹的水分,不是一般的隔水蒸,大闸蟹必须用冷水煮,否则蟹被烫而挣扎,八脚必先落,蟹黄必定流失。原只大闸蟹必须捆扎好放入开水中煮,当然,最好在开水中放少许姜葱、紫苏和老酒。在吃清蒸大闸蟹时,最好在一旁放着一碟陈醋,蘸着来吃,这样吃起来的蟹肉更觉香甜,而且陈醋有助消化之用,是吃清蒸蟹最好的蘸料。罗师傅还说,虽然秋季的蟹特别贵,但从9月月初以来,点“清蒸蟹”的客人多了很多。其实清蒸蟹的做法非常简单,只要把挑选好的蟹放在一蒸盘上,周围放些香菜,是去腥
桓仁红松籽
辽宁省桓仁满族自治县申请“桓仁红松籽”和“桓仁大榛子”国家地理标志产品保护申请,经过国家质量监督检验检疫初审、专家评审和公示后,日前正式获得国家地理标志产品保护。
冰葡萄
隆冬时节,是冰葡萄收获的季节。近日,本溪桓仁满族自治县北甸子乡的2200多农户,拉着一车车冰晶玉莹的冰葡萄,直接送到当地的冰酒酒厂,换来一沓沓百元钞票。就在当天,当地的张裕冰酒酒庄二期工程顺利投产,由冰葡萄酿制的冰葡萄酒源源不断走下生产线。
白肉酸菜血肠
白肉酸菜血肠是满族传统食品,普遍为各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后,宴请亲友的一道主菜。五花猪
铁刹山牌老窖酒
铁刹山牌老窖酒,采用天然之露泉,以优质高粱,小麦为原材 料,用传统工艺与现代技术相结合酿制而成,具有
桓仁山核桃油
桓仁满族自治县“山核桃油”通过国家地理标志产品保护审查。 与会专家对“桓仁山核桃油”申请地
野生山核桃乳
野生山核桃乳是由本溪市赛林康健饮品有限责任公司生产的,它 采用了辽东山区无污染的纯天然野生山核桃为原
绿壳乌鸡蛋
绿壳乌鸡蛋对微量元素有很强富集性,含有各种对人体有益的营养成份(毫克/百克):天门冬氨酸18;苏氨酸9.66;丝氨酸8.80;谷氨酸33.21;甘氨酸9.77;丙氨酸11.84;缬氨酸9.82;蛋氨酸4.42;异亮酸8.77;酷氨酸5.68;赖氨酸15.45;脯氨酸10.17;色氨酸2.03;组氨酸6.11;精氨酸9.75。绿壳乌鸡蛋又是药膳保健佳品。
龙山泉啤酒
龙山泉啤酒是以龙泉的山泉水,优质的大米,酒花,经发酵酿制而 成,其特点是:清亮透明,色泽适中,泡沫细
梅花鹿鹿茸
鹿 茸 本品为精选长白同特产梅花鹿鹿茸“二杠”加工而成,可补肾阳,强筋骨,益精血,固卫任,主治阳
虹鳟鱼
虹鳟鱼原为美国名贵鱼种,近年在本溪山乡冷泉安家并大量繁殖。此鱼 肉质细嫩,味道鲜美,以熬汤味道更佳
本溪冻梨
冻梨是本溪地区主要冬季水果之一,由花盖梨,秋白梨,白梨,尖巴梨 冰冻而成,食用时,将冻梨置凉水中浸泡
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