erabliere le boise

Nous souhaitions découvrir le métier d'erablier et c'est une érablière qui nous a accueillis. Exploitation reprise depuis 2011, toutes les explications sur la conception du sirop d'érable nous ont été communiquées au cour d'une visite ponctuée par une dégustation stop, caramel, beurre, tout cela basé sur la passion d'un métier fraîchement découvert.La visite commentée coûte 4$ mais toute la famille a été ravie. Encore merci pour cet excellent accueil.