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窑头红梨

窑头红梨

浚县王庄乡历史上曾有“窑头梨林,绵延三里,华盖如织,遮天蔽日”的说法。因特定的地理条件,窑头红梨有极

更多鹤壁特产

浚县石雕
浚县石雕
  • 浚县石雕历史悠久,遗存丰富。有存东汉画像石,后赵大石佛,唐代千佛洞、宋代蟠龙岩、明代恩荣坊,清代作品留有数十处。这些作品形态逼真,各代风格迥异,独具特色,艺术价值很高。目前石雕匠人擅长制作石人、石马、石羊、石狮子等工艺品,石狮子具有典型的民间风格,曾在广交会上展销、颇受欢迎。
  • 冰糖梨汤
    冰糖梨汤
  • 滋阴润肺,养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每日早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间.经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺. 有条件加贝母同炖更好.此外, 梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状; 高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻; 肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴; 雪梨加冰糖可制成雪梨饮,能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
  • 淇河鲫鱼
    淇河鲫鱼
  • 豫北淇河发源于山西省陵川县方脑岭,流经淇县全境的叫淇河,在浚县淇门入卫河,全长161公里。淇河河谷狭窄,两岸峰峦竞秀,千岩万壑,地形复杂,高低参差。在水文地质上多属奥陶系岩石溶裂隙水,故温泉众多。最寒冷的1~2月间,同纬度的其他河流早已冰封,这里水温仍在10℃以上。在此得天独厚的优越环境中,淇河特产一种鱼,名叫“双背鲫鱼”,主产于淇县,与淇县的“缠丝鸭蛋、无核枣”一同,被誉为“淇河三珍”,曾为历代宫廷贡品。这种鱼体形奇特,味道鲜美,营养丰富,乃鲫中上品“国之瑰宝”,走俏市场,供不应求。
  • 酸橙
    酸橙
  • 又名代代,树干和叶均为绿色,叶椭圆形至卵状。代代椭圆形,革质互生。总状花序,白色,浓香,一朵或几朵簇生枝端叶腋,1年开花多次,春花最旺,5-6月开花,花期长1个月左右。花后结出的橙黄色扁圆形果实,常悬于枝上数年而不凋。新花果同枝,几代果实共存,古有“代代”之称。又因其果实翌年会由橙黄转为青绿,又得“回青橙”之美名。
  • 浚县子馍
    浚县子馍
  • 浚县子馍是河南省鹤壁市浚县的特色小吃。子馍也叫做石子馍,因在鹅卵石上烘焙制成而得名,距今已有一千多年的历史。
  • 黎阳贡面
    黎阳贡面
  • 黎阳贡面是河南省鹤壁市浚县黎阳镇的特产。黎阳贡面的特点是耐火而不糟、回锅而不烂,煮熟后挑入碗中,吃起来不仅口感爽滑,而且格外劲道。
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