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烩饼
做法:熬煮汆炖烩焖法 特色:鲜香利口,饼软汤浓。 材料:精面粉1000克,熟羊肉250克,小磨芝麻油
更多许昌特产
钧瓷
钧瓷是我国宋代五大名窑瓷器之一,以独特的窑变艺术而著称于世,素有“黄金有价钧无价”和“家有万贯,不如钧瓷一件”的美誉。是河南省禹州市神镇独有的国宝瓷器,凭借其古朴的造型、精湛的工艺、复杂的配釉、“入窑一色出窑万彩”的神奇窑变,湖光山色、云霞雾霭、人兽花鸟虫鱼等变化无穷的图形色彩和奇妙韵味,被誉为中国“五大名瓷”之首。新中国成立后,在周恩来总理的直接关怀下,钧瓷的恢复烧制工作开始,钧瓷得到了快速发展,特别是改革开放以来,钧瓷生产工艺与水平都得到了划时代的提升,不断的作为国礼现身世界。
王洛红烧猪蹄
王洛红烧猪蹄是襄城县一道名吃,它历史悠久,制作讲究,色泽鲜艳,味道纯正,而且闻名遐迩。据传,春秋时期周襄王避难经源(现襄城王洛处),王妃在路旁店铺生一王子,故赐名此地为王落子店,后又改名王洛。当时,百姓曾以猪蹄炖汤供奉王妃食用,滋补身体。此后,王洛猪蹄盛名,并逐步传承至今,但制作程序及配料经逐步改善,形成了独具特色,迥然不同的美味佳肴。
陈化店矿泉水
“陈化店矿泉水”系指河南省鄢陵县陈化店镇采用天然矿泉水生产的饮用水。陈化店矿泉水甘甜爽口,富含人体所需的锶、偏硅酸等多种微量元素,且水质属低钠盐、重碳酸钙镁型,以之泡茶,汤水浓稠,香气浓郁,享有“中原第一水”之美誉。
帝豪
卷烟总厂位于素有“烟叶王国”美誉的许昌市,前身是创建于 1949年2月,与共和国同龄。2003年7月原许昌卷烟厂和驻马店卷烟厂实施兼并重组,成立了许昌卷烟总厂,2005年4月又对原南阳卷烟厂实施了第二次兼并重组。
长葛腐竹
长葛腐竹是河南省长葛市的特色食品,也是当地一大特产。长期食用对糖尿病、高血压、软化心血管有一定功效。
猪毛菜
一年生草本,高可达1m。茎近直立,通常由基部多分枝。叶条状圆柱形,肉质,长2-5cm,宽0.5-lmm,先端具小刺尖,基部稍扩展下延,深绿色或有时带红色,光滑无毛或疏生短糙硬毛。穗状花序,小苞叶2,狭披针形,先端具刺尖,边缘膜质;花被片5,透明膜质,披针形,果期背部生出不等形的短翅或草质突起。胞果倒卵形,果皮子膜质;种子横生或斜生。
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