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四里湾竹编
四里湾竹编和半岗柳编,特别是半岗柳编,在继承先代技艺的传统中,选用优质杞柳,发挥聪明才智,又结合各地
更多阜阳特产
阜阳剪纸
阜阳剪纸多以吉祥喜庆、五谷丰登、六畜兴旺、年年有鱼(余)等民间题材为主。情趣丰富,装饰味重,兼有南北剪纸的艺术特色,即粗犷之中蕴纤巧,质朴之中见秀丽,刚柔兼备,情趣醇和。其作品有单色、填色和染色等。
阜南柳编
阜南柳编,历史悠久,工艺精湛 ,美誉天下,杞柳种植可上溯千年,编织历史亦达500多年。近年来,在县委、县政府的大力扶持下,阜南柳编产品通过广交会、上海农展会、中国林产品博览会、徽商大会等交流平台,在国内外市场走俏,逐步形成了特色规模产业,柳编产业已成为我县支柱产业之一,柳编工艺品是我县仍至全省主要出口创汇产品之一。2008年更是克服金融危机不利因素影响,营业收入达11.2亿元,出口创汇2295万美元。
临泉粉丝
临泉特产粉丝主要以绿豆、豌豆、蚕豆、红薯等淀粉为原料加工而成,其中以绿豆最佳。但红薯是主要的淀粉作物,原料来源广泛,价格低廉,淀粉含量高,粉丝经烹饪后口感好,且生产粉丝工艺简单,故历来深受人们欢迎。
太和板面
太和板面,即太和羊肉板面,是安徽北部地区面食的一面旗帜。由于它起源于太和县,加之又是在铁板上摔打而成,故它的这个名字多少年都未曾改变过。太和县不大,但却以制作各种小吃而让人们熟知。
怀远石榴
追忆怀远石榴的始诞生至今得要追回唐代,而清代怀远石榴已诸正史,如今的怀远石榴依然源远流长,在当地志中就有记载“榴,邑中以此果为最, 曹州贡榴所不及也。 红花红实,白花白实,玉籽榴尤佳”。怀远石榴品种优良,已成为怀远县中的独有特色,果实饱满圆润、晶莹透亮,果粒酸甜味佳、水多鲜嫩,受到众多国内外人士的好评,怀远石榴出口东南亚、英国、罗马尼亚等国。
太和樱桃
太和县是中国樱桃的主要产地,唐宋时期已有名气,著名品种有:大鹰嘴、杏黄桃、黄金桃、金畿桃、银红桃等。其特点为成熟早,果核内无仁、含糖量高。樱桃干色泽鲜红,肉质细腻,营养丰富,味道甘美。太和县现有:大鹰嘴、杏黄桃、黄金桃等品种种植,其特点是成熟早,无蒂、含糖量高,营养丰富。太和沙颍河两岸土地肥沃,气候适宜,盛产樱桃,由此被称为“樱桃之乡”,所产樱桃历史上曾作为贡品中的上品。据《颍州志》记载:樱桃以“沿沙河两岸二里许最佳,往时有桃脯贡,阜阳、太和六年轮贡一次,称上品。”阜阳沙河两岸土地肥沃,气候适宜,盛产樱桃
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