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薄皮鲜虾饺
广东点心。又称虾饺。以淀粉(又称澄粉)面团作皮,鲜虾肉、猪肉等拌匀儿馅,包成饺形,蒸制而成。其形似弯梳,故又称弯梳饺。皮薄、爽软、色白,晶莹透亮,饺内馅料隐约可见;馅心鲜美,形态精致,玲珑美观。此品是20世纪30年代广州市郊伍村河边一家茶楼首创的。起初,用料和造型都较粗糙。但因它选用刚从河里捕的鲜虾作馅,鲜美异常,为早茶市食客钟爱。后来,传入广州市区内各大茶楼、酒家,经名师逐步改制而成为精美点心,广为流传,经久不衰。
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连年有余年画
“连年有余”作为中国古代吉祥图案,寓有“连(莲)年(鲶)有余(鱼)”之意,称颂富裕祝贺之词,“连年有余年画”作为中国的一种传统民间绘画,传统中国国画最初起源与中国古代清光绪年间,正式称为年画,至今已有千年历史,画中一个孩童在莲池中抱着大鲈鱼,寓意满载而归,人物栩栩如生、生动活波、形色各异,用于新年墙壁、门窗的张贴点缀,富有恭贺新年、丰收之年、吉祥之意,因此而故名“年画”。
天然岫岩玉手球
天然岫岩玉手球不仅是一种健身器械,也是一种高档的艺术品,后经医学界鉴定,它可强健身体活动筋骨,对手腕麻木有显著疗效。用玉石健身球馈送亲友、长辈更是最佳礼品。
棕编玩具
棕编玩具是以新鲜棕叶编制而成的手工工艺品,作为民间广为流传的手工编织技艺的一种,在南方较流行。它完全是用棕榈树的树叶,破成细丝,经过穿插、折拉、编扣、打结等方法进行造型,凭着灵巧的双手和丰富的想像,能编织出鸟、虫、虾、青蛙、老鼠、凤凰、恐龙、蝴蝶、蝗虫、螳螂等飞禽走兽、昆虫,意匠清新,其形态美观逼真,栩栩如生,人见人爱。眼睛多用黄豆,以膏药粘连,乡土气息很浓。
莨纱绸
莨纱绸是广东佛山著名丝绸特产,质地柔软,容易清洗,用途广泛,历史悠久,始于清道光年间。
广东佛山剪纸
剪纸艺术是中华民族的传统民间工艺,它源远流长,经久不衰,是中国民间艺术中的瑰宝,已成为世界艺术宝库中的一种珍藏。那些质朴、生动有趣的艺术造型,有着独特的艺术魅力。其特点主要表现在空间观念的二维性,刀味纸感,线条与装饰,写意与寓意等许多方面。
皇冠世家 肉松芝麻酥
皇冠世家肉松芝麻酥是一款绿色健康的休闲小吃,其蓬松、柔软、咸香的肉松覆盖着酥脆的酥饼,口口香酥,让人久久回味!
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