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扬州特产

扬州特产
扬州，宜清风、宜月色、宜微雨，宜老饕。也只有到了柳絮纷飞，烟雨濛濛之时，扬州的婉约才能衬托出来。这个娴静的苏中小城，即使只是用步行去欣赏也不会太累，和古时的扬州相比，她淡去了“腰缠十万贯，骑鹤下扬州”的气派，略去了“十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名”的浮华，如今已归于平静。广陵区：这里是扬州的市中心、老城所在、也是经典景点的集中地。双东历史街区：东关街和东圈门，很有韵味的扬州老街区，街上汇集了扬州的特色小吃和老字号购物店。

扬州特产大全

扬州春卷
扬州春卷
  • 扬州春卷 　　春卷是扬州春令小吃。“调羹汤饼佐0，春到人间一卷之。二十四香风信过，纵教能一也非时”。
    • 蟹黄肉包
    蟹黄肉包
  • 蟹黄肉包 　　高邮螃蟹是高邮湖盛产的水产品之一。高邮湖螃蟹的特色是：体形肥大、肉质白嫩、滋味鲜美。现
    • 扬州八刻
    扬州八刻
  • 扬州八刻 　　久负盛名的扬州木刻、竹刻、石刻、砖刻、瓷刻、牙刻和刻纸、刻漆，统称扬州八刻。 　　扬州
    • 粽子
    粽子
  • 粽子 　　粽子是季节性很强的小吃，每年要到端午节前后，卖粽子的才多起来。扬州的粽子做得很有自己的特点
    • 慈菇
    慈菇
  • 慈菇 　　慈菇在宝应县很早即有种植，慈菇豆腐汤白如奶质，鲜美可口，唐代时就列为朝廷御用贡品。 　　十
    • 十二圩五香茶干
    十二圩五香茶干
  • 十二圩五香茶干是江苏省扬州市仪征市的特产。十二圩五香茶干口味鲜美，咸、香、甜适中，粗咬鲜美异常，细嚼香味满口，食后回味绵绵，有开胃之奇效，增食欲之能，久食不厌。
    • 仪征紫菜
    仪征紫菜
  • 仪征紫菜是江苏省扬州市仪征市的特产。仪征紫菜，色紫，脆嫩，微有甜感。紫菜可以炒，煮，烧，烩，味道鲜美，与咸肉一起爆炒，口感尤香达到最佳。
    • 鲁垛乱针绣
    鲁垛乱针绣
  • 鲁垛乱针绣”起源于苏北里下河地区民间刺绣工艺，后结合“苏绣”、“湘绣”、“扬绣”工艺的特点，逐步形成鲁垛乱针绣寓“情”于针、以线达“意”的独特风格，成为刺绣工艺的后起之秀。
    • 扬州灌汤包
    扬州灌汤包
  • 知名扬州灌汤包 　　扬州，一座文明的古城，当年乾隆下江南的第一站，也是一个名人辈出的地方。静静的运河
    • 乔家白酒
    乔家白酒
  • 宝应早在唐宋时期，酿酒业就十分兴旺，民间酒坊、酒肆星罗棋布。明末清初，“乔家白酒”脱颖而出，冠领里下河酿酒业数十年，成为皇室贡品。1934年，以其传统工艺，选用陈瓜为辅料的“陈瓜酒”荣获巴拿马国际博览会金奖，蜚声中外。二十世纪中叶，宝应人又沿袭光大“乔家白”之工艺，生产出第三代产品“五琼浆”、“龄酒”，连续十多年荣获江苏省名酒称号，是省著名商标。
    • 安丰卜页
    安丰卜页
  • 安丰卜页相传源自汉朝，至明朝中叶，安丰庞氏建成当地最大的加工坊，卜页制作技艺作为家传秘技，只在庞氏嫡
    • 广洋湖草编
    广洋湖草编
  • 广洋湖草柳编工艺是用茅草、麦秆、柳条等编制而成的。它起源于清末年间，镇志中曾记载。起初主要是自编自用，以实用为主、欣赏为次。广洋湖历史上就是个玉米之乡，作为粮食的附属产品的茅草、麦秆，和丰富的柳树资源，广洋湖人民用其独特的编织工艺对茅草、麦秆，柳条进行加工。广洋的草柳编工艺产品多为生活日用品，如：草鞋，草帘，草包，柳框等。

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