潍坊特产

“世界风筝都”潍坊市位于山东半岛中部，是一座新兴的旅游城市。潍坊是历史上著名的手工业城市，清乾隆年间便有“南苏州、北潍县”之称，也是我国历史上最大的风筝、木版年画的产地和集散地。潍坊的嵌银漆器、仿古铜、核雕、刺绣、布玩具等传统工艺品蜚声海内外。 城市印象 不愧是鸢都——风很多，有时候很大。朋友曾经说，其实潍坊的天每年只刮两次风，不过一刮就是半年而已。潍坊的道路，几乎都是直的，在潍坊不容易迷路。这里的人比较温和，城市比较干净，而且在市区正在进行很多的市政建设，工地很多，显得很有活力。不过说实话,潍坊的城市建设真的是不错的，但有一个现象是无法回避的——潍坊的美女真的是太少了! 旅游景点 潍坊共有各类旅游景点50余处，也是举办多种专项旅游的好地方。拥有全国最有影响的民俗旅游区。每年4月20日举办的潍坊国际风筝会（风筝节）期间，这里是风筝的海洋，不同肤色的人们云集鸢都，共享蓝天，可以尽情地放风筝、赛风筝、购风筝、赏风光、尝风味。丰富多彩的民俗旅游、娱乐旅游和观光旅游、田园生态旅游，可使来自异国他乡的游客尽情地领略潍坊风格独特的乡土文化。 特色饮食 鲁菜：朝天锅、鸡鸭和乐、潍坊火烧、临朐全羊宴、箱中藏宝、芝畔烧肉、金丝面、马宋饼、红扒羊头、小炒肉

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鸡鸭和乐

和乐是潍坊传统名吃，据说起源于山西、陕西，后经北京传至潍坊，由历史上的“河漏”演变而来。“河漏”是用荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条，本是农家日常食品。潍坊人对此作了改进，用小麦代替荞麦面，并配以鸡鸭肉、“憨肉”和小调料的卤子，用期谐音取名“和乐”，因卤子以鸡鸭为主，遂名“鸡鸭和乐”。经民间食品艺人不断加工发展至今，成为人匀喜闻乐见的面食。它以制作考究，佐料齐全、味美汤鲜而闻名齐鲁大地，又以味美价廉深受广大群众的欢迎。1997年鸡鸭和乐被中国烹饪协会、山东省贸易厅分别评为“中华名小吃”、“山东名小吃”