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太原特产
“东原底平,大而高平者,谓之太原。”太原为山西省会,有“龙城宝地”之誉,古称晋阳或者并州,简称并。拿它和任何一座古都相比,太原在历史上都毫不逊色,所谓“天王三京,北都其一”。太原已有2500多年历史,这里自然山水与历史文物荟萃,是中国古代北方重要的,军事,经济,文化中心。自古以来一直是燕京和西安之间的非常重要的交通要道。
太原特产大全
鸡蛋醪槽
鸡蛋醪槽是流行于晋南、太原一带的风味小吃。以红米为原料,大火蒸熟,冷水冲好,搓开米粒,按不同季节不同
太原玉雕
太原玉雕历史悠久,雕刻工艺精致、细腻,所用原料石质精美,产品品种多样,它既是太原古老文化的象征,又是太原人民智慧的结晶。
徐沟豆腐干
徐沟是历史重镇,晋阳粮仓,河东商贸集散地。在唐朝前期,徐沟一带粮丰人旺,商人们想尽办法开办粮食加工店铺,相传徐沟豆腐干就起源于这一时段。
羊肉蒸饺
主料:小麦面粉400克 猪肉(肥瘦)400克 羊肉200克 调料:植物油20克 盐5克 羊肉蒸
清徐老陈醋
清徐老陈醋是黑褐色,体态清亮,鲜明诱人。除了具有酸醇、味烈、味长的三大优点外,还有香、绵、不沉淀,以
晋祠元宵
“元宵蛋蛋”即元宵的爱称。晋祠一带不仅盛产大米,也盛产优质的糯米,其中尤以东庄营村的糯米为最佳。据说
晋祠莲藕
“藕瓜瓜”即指莲藕,俗称莲菜。晋祠一带的莲藕种植年代虽说无法考证,但据笔者判断,最晚也应在宋代。宋代
古交木耳
古交木耳
古交小米
曹坪乡:小米。
清徐金丝蜜枣
清徐金丝蜜枣:系以本县所产核小肉厚、果实新鲜的青枣为原料加工而成。成品色泽鲜艳,花纹细腻、清晰,枣体
益源庆名特醋
太原益源庆名特醋:已有300余年生产历史,至今仍保留有明嘉靖二十二年的制醋蒸料铁甑。本品制作中,选料
古交蘑菇
古交蘑菇
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