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山西特产

山西特产

山西位于太行山以西,有着众多的名胜古迹以及风景壮丽的旅游景点。其中五台山由古老结晶岩构成,北部切割深峻,五峰耸立,顶峰平坦如台,故称五台,飞檐峭壁,怪石嶙峋。 壶口瀑布,被印在50元人民币的背面,为每一个中国人所熟识,会在内心深处激荡起各不相同的感受。平遥古城是中国现存的四座完好古城之一,已有2700多年历史,建筑布局遵从八卦方位,城内设四条大街、八条小街和72条小巷。

山西特产大全

羊肉蒸饺
羊肉蒸饺
  • 主料:小麦面粉400克 猪肉(肥瘦)400克 羊肉200克  调料:植物油20克 盐5克   羊肉蒸
  • 清徐老陈醋
    清徐老陈醋
  • 清徐老陈醋是黑褐色,体态清亮,鲜明诱人。除了具有酸醇、味烈、味长的三大优点外,还有香、绵、不沉淀,以
  • 晋祠元宵
    晋祠元宵
  • “元宵蛋蛋”即元宵的爱称。晋祠一带不仅盛产大米,也盛产优质的糯米,其中尤以东庄营村的糯米为最佳。据说
  • 晋祠莲藕
    晋祠莲藕
  • “藕瓜瓜”即指莲藕,俗称莲菜。晋祠一带的莲藕种植年代虽说无法考证,但据笔者判断,最晚也应在宋代。宋代
  • 古交木耳
    古交木耳
  • 古交木耳
  • 古交小米
    古交小米
  • 曹坪乡:小米。
  • 清徐金丝蜜枣
    清徐金丝蜜枣
  • 清徐金丝蜜枣:系以本县所产核小肉厚、果实新鲜的青枣为原料加工而成。成品色泽鲜艳,花纹细腻、清晰,枣体
  • 益源庆名特醋
    益源庆名特醋
  • 太原益源庆名特醋:已有300余年生产历史,至今仍保留有明嘉靖二十二年的制醋蒸料铁甑。本品制作中,选料
  • 古交蘑菇
    古交蘑菇
  • 古交蘑菇
  • 清徐红杏
    清徐红杏
  • 清徐红杏:亦称沙金红杏。个大形圆,核小皮薄肉厚,甜酸适口。原为仁义村沙家地内的实生杏,种植历史已数百年,后发现其果面色泽艳丽,品质优良,遂开始繁殖。以仁义和平泉两村所产品质最佳。
  • 古交黄花
    古交黄花
  • 古交黄花
  • 白马掌小米
    白马掌小米
  • 白马掌小米 产于泥屯白马掌,所以称这种小米称“白马掌小米”,有两个新品种,一种叫东风亮,一种叫朱砂红
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