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山西特产

山西特产
山西位于太行山以西，有着众多的名胜古迹以及风景壮丽的旅游景点。其中五台山由古老结晶岩构成，北部切割深峻，五峰耸立，顶峰平坦如台，故称五台，飞檐峭壁，怪石嶙峋。 壶口瀑布，被印在50元人民币的背面，为每一个中国人所熟识，会在内心深处激荡起各不相同的感受。平遥古城是中国现存的四座完好古城之一，已有2700多年历史，建筑布局遵从八卦方位，城内设四条大街、八条小街和72条小巷。

山西特产大全

名吃枣糕
名吃枣糕
  • 【原料】软大米一斤、红枣６．５两 　　【辅料】胡麻油二钱 　　【制法】将米泡上一夜，用清水冲上两次，
    • 甜荞面凉粉
    甜荞面凉粉
  • 在东山地区有一种传说，从前赵匡胤由黄泽关到山西，正是暑伏天气，走到南岔贯寺，已是人困马乏，想吃点凉饭
    • 和顺苦荞麦
    和顺苦荞麦
  • 山西省和顺县地处太行山巅，属大陆性半干旱气候类型，大于10摄氏度有效积温2447摄氏度，无霜期120
    • 寿阳荞麦
    寿阳荞麦
  • 山西省寿阳四面环山、地势较高、四季气候变化较大，冬寒而漫长，夏短而凉爽，春秋短暂不明显，寿阳自古盛产优质杂粮，世界荞麦协会主席对寿阳荞麦赞誉道：“寿阳的荞麦是最好的荞麦，寿阳的荞麦是最干净的荞麦。”
    • 祁县酥梨
    祁县酥梨
  • 祁县酥梨有40多年的栽培历史，主要分布在古县、城赵、峪口、东观等乡镇海拔800--1200米的丘陵山区。土层深厚、土壤肥沃、雨量适中、昼夜温差大、有效积温高等地理条件为优质酥梨生产提供了得天独厚的生长环境。
    • 介休鹿茸
    介休鹿茸
  • 介休鹿茸在中药中占有相当重要的地位。它属于一种滋补药，用于补肾脉、壮元阳、生精髓、强筋骨。主治元阳不
    • 小米“皇后“
    小米“皇后“
  • 什贴小米脂肪和可溶性糖类的含量高，蛋白质含量也高于其它产地，由于营养价值高，深受当地群众欢迎。 　　
    • 三郝瓜
    三郝瓜
  • 公元1703年，康熙巡示晋地，知县祖良才取来了闻名榆城的西瓜--"三郝瓜"献给了康熙，皇帝一尝"三郝瓜"龙颜大悦，再不能忘，就于第二年（1704年），规定"三郝瓜"每年向皇宫进贡。
    • 昔阳核桃仁罐头
    昔阳核桃仁罐头
  • 昔阳核桃仁罐头
    • 昔阳黑枣酒
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    • 昔阳沙棘
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