商丘特产

商朝建都于商丘，商丘被誉为“三商之源·华商之都”，是华夏文明和中华民族的重要发源地，为六朝古都、国家历史文化名城。作为有着千年历史的古城，商丘文物古迹众多。有三皇之首燧人氏燧皇陵，世界最早的天文台火神台，道家大师庄周墓，北宋全国四大书院之首的应天书院，中国保存最为完整的古城商丘古城等。

商丘特产大全

猾子皮

猾子皮是商丘的特产，以其精湛的工艺和美丽的花纹驰名中外。每年除投入国际市场十万张原皮外，还加工成各种

商丘剪纸

豫东剪纸多取材于现代人们的日常生活，反映民风民情，汲取皮影、泥塑、木偶、刺绣、民间印染传统工艺的营养

冰凌草，又名冬凌草，冰凌花、冻凌草。它在冬季早晨，气温很低时，其内含物与地面水蒸气在茎上凝结成如纸的冰片，卷曲成各种图案，远看像花絮一样，素雅可观，我国药植物学家为了确切地表示它的这一特点，故名冰凌草。属唇形科香茶菜属，多年生草本或亚灌木植物，高30-100厘米，基部呈圆柱形，上部四棱形，分梗发达，密被绒毛，叶菱状或卵圆形互生，正面有柔毛、腺点，叶背有白色短绒毛，叶缘锯齿，聚伞花序，3-5朵花在茎和分枝上排成狭长圆锥花序，花萼钟形，萼齿呈2/3式二唇形，花冠淡蓝或紫红色，雄蕊及花柱伸出，小坚果倒卵状三棱形

夏邑食用菌

中国食用菌协会命名夏邑县为“中国食用菌之乡”，并举行了授牌仪式。至此夏邑县成为全国唯一的县市级“中国食用菌之乡”。

羊肉烩面

羊肉烩面是河南著名的特色小吃，深受人们的喜爱。其汤，浓酽醇厚；面条，鲜香有韧劲；羊肉，鲜嫩酥烂。做羊

虾子烧素

虾子烧素是商丘市地区明清时古城归德的一道名菜。制作方法是：用温油将面筋炸透，撕成块状，然后加入虾子、

酥梨

久负盛名的永城高庄酥梨( 永城)

何首乌粉

荣获第五届亚太国际贸易博览会金奖的纯天然何首乌粉( 永城)

辣椒系列制品

荣获省优、部优的辣椒系列制品( 永城)

永城长红枣

永城长红枣( 永城)

明清宫廷膳品丰庄枣干

明清宫廷膳品丰庄枣干( 永城)

夏邑汤

此汤系河南著名风味小吃，用肥羊、牛肉、母鸡为主要原料，配以煞米（大麦麦仁）、调料、葱、姜、辣椒、食盐在甑中熬煮几个小时后再停火焖盖几个小时，然后再烧开并点人开水及芡汁、味精、胡椒方成。食用时盛入碗内，淋上麻油，撒上韭黄或蒜苗花。喝着原汤原味，鲜美可口，吃肉不见肉，色香味气俱佳。因含热量高，特别适于冬季食用

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