江苏特产

江苏旅游，有小桥流水的江南水色，有精巧雅致的古典园林，有烟波浩渺的湖光山色，有规模宏大的帝王陵寝，有历史悠久的千年名刹，景色优美，人文丰富，是旅游的好去处。

江鱼　　泰兴地处长江之畔，长江三鲜（鲥鱼、刀鱼、鱼）、桥丁鱼、草鞋底、红眼鱼、河豚鱼、江鲢等肉质细

曲霞德泉汤包　　其特点是皮薄汤多，汤汁味浓，所以有“轻轻提，慢慢移；先开窗，后喝汤”的口诀。如果正

蔬菜包　　蔬菜包根据时令不同选用野菜或者秧草（三叶草）或青菜精制而成。蔬菜绿而不黄、嫩而不老，深受

泰兴籼子粥　　泰兴籼子粥被称为“泰兴咖啡”。泰兴人从小就是喝着长大的，“籼子粥灌灌，养的像个盘盘”

素汤包　　素汤包是针对特殊人群推出的全素汤包，目前正在申请专利。素汤包讲究营养平衡，适宜春夏食用。

新市复烧饼　　复烧饼皮儿薄，馅儿好，如火候适中，则黄而不焦，香气扑鼻。它是由摊烧饼演变而成的，在薄

香荷芋　　香荷芋属多子芋类。分蘖性强，子芋多，易与母芋分离。为晚熟品种。株高1.2米左右。叶片深绿

蟹黄小笼包　　蟹黄小笼包味道正、汤汁多、甜而不腻、鲜而不肥。它更具蟹粉的正鲜味。

生肉加蟹包　　生肉加蟹包，味道鲜美，汤汁鲜浓，一年四季慕名品尝的人数不胜数，它是泰兴的特色早点之一

荞麦扁团　　荞麦扁团是泰兴城乡老少喜爱的食品。　　荞麦属于一年生草本植物，其播种历史远至唐朝。它

孔桥百叶　　百叶是豆制品。在泰兴，几乎每个村庄都制作百叶，但出名的却要数孔桥百叶。　　孔桥百叶之

古仁和楼生肉加蟹包　　古仁和楼生肉加蟹包是泰兴地方名优特产，屡获殊荣，有谚可证：“仁和名点有两样，

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