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湖南特产

湖南特产

湖南的景点,总少不了历史印记与民俗风情的气息。有着著名景点长沙、凤凰、张家界,千百姿态在湖南。你听,悠悠流水苗家,那是沱江;你看,洞庭波涌连天雪,那在岳阳楼。湖南省会长沙,就以千年星城闻名,攀岳麓山,看爱晚亭,观岳麓书院,登天心阁,游橘子洲头,看湘江翻涌着划下时代的痕迹,还有到湖南第一师范去看看主席曾学习的地方。

湖南特产大全

翠竹粉蒸鱼
翠竹粉蒸鱼
  • 翠竹粉蒸鱼隶属湘菜系列,以母鱼为主料,辅以白醋、熟米粉、绍酒、五香粉、味精、原汁酱油、葱5、豆瓣酱、姜、甜面酱、精盐、胡椒粉、芝麻油、花椒粉、辣椒油、白糖、熟猪油等烹制而成。这道菜口感清爽滑嫩,非常适合宴客。
  • 煎连壳蟹
    煎连壳蟹
  • 煎连壳蟹属湘菜,特点: 焦脆鲜嫩,风味独特。蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚 。
  • 芙蓉鲫鱼
    芙蓉鲫鱼
  • 芙蓉鲫鱼是鱼和蛋清同蒸,味道鲜嫩,落口即溶,是湖南传统名菜。
  • 豉椒肉丝
    豉椒肉丝
  • 【菜名】 豉椒肉丝 【所属菜系】 湘菜 【特点】 色泽红亮,香辣味浓。
  • 三色百叶
    三色百叶
  • 【菜谱名称】 三色百叶   【所属菜系】 湘菜   【口味特点】 三色相间,菜美观,口味鲜,酸辣香浓。
  • 紫龙脱袍
    紫龙脱袍
  • 【菜名】 紫龙脱袍 【所属菜系】 湘菜 【特点】 鲜香味美,诱人食欲。
  • 酱汁肘子
    酱汁肘子
  • 【菜谱名称】 酱汁肘子   【所属菜系】 湘菜   【口味特点】 色泽红亮,肉烂味香,微咸带甜,肥而不腻
  • 江华苦茶
    江华苦茶
  • 因其中带香而著称,既是饮料,又是良药,可以医治积热、腹泻和心脾不舒等症,民间流传用它来治疗感冒。苦茶叶片肥大而质软,芽头肥硕,所含单宁咖啡碱等有效成分都比一般茶高,是制作红砖茶的优质原料。
  • 江华毛尖
    江华毛尖
  •   江华毛尖产于湖南江华瑶族自治县。著名的五岭山脉之一的萌堵岭余脉分布全境,苍峰入云,林荫如盖。   江华茶树有苦茶和甜茶之分。   江华毛尖,由甜茶采制而成,品茶风格独具特色,当地人常用此茶医治积热、久泻和心脾不适之症。江华毛尖历史悠久,早在五代时,已被列为贡品。
  • 永州薄荷
    永州薄荷
  •   永州薄荷产于湖南省的永州市,距离现在已经有着快两千年的种植历史,永州薄荷另有别称为永叶薄荷,它是永州市远近驰名的土特产,可以制成香料、饮料或者装饰品,并具有一定医学效用,每年出口15至50吨,远销新加坡、马来西亚、美国、日本和香港等国家和地区。
  • 蓝山黑糊酒
    蓝山黑糊酒
  • 蓝山黑糊酒是湖南省永州市蓝山县的特产。蓝山黑糊酒系历代皇室贡酒,具有2500多年的酿造历史。采用高山优质无污染糯米结合民间独特传统工艺,经有机物堆制而成。俗称:牛屎酒。酒成金黄微黑,香浓醇甜,芳香独特,回味悠长,是中国产“XO”。
  • 宁远水晶梨
    宁远水晶梨
  • 宁远水晶梨是湖南省永州市宁远县的特产。宁远水晶梨具有汁多、味香甜脆、化渣,果实黄白色、光滑透明、果形似苹果,极丰产,是当前最有发展潜力的梨树品种。
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