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呼和浩特特产

呼和浩特特产
呼和浩特是一座有400多年建城历史、具鲜明民族特点和众多名胜古迹的塞外名城。这里有各种召庙50多座，城郊有不少风光秀丽的草原旅游点，牛羊遍地，鸟语花香，大黑河南岸有一座传诵古今的西汉古墓——昭君墓，青冢兀立、巍峨壮观；有“塞外西湖”之称的哈素海，是天然湖泊，晴空碧水，蔚蓝一色；与蒙古风情街相连的伊斯兰风情街，以沙漠黄为主，绿白相间为副色，圆形殿顶、高耸的柱式塔楼，让人领略到浓郁的伊斯兰风情。

呼和浩特特产大全

蒙古糕
蒙古糕
  • 内蒙古传统小吃。将黄米粉炒熟，加适量小麦面粉拌匀，冲入开水和成硬面团，加温发酵。把发酵好的面团捏成适
    • 昭君鸭
    昭君鸭
  • 昭君鸭 　　传说出生在楚地的王昭君出塞后不习惯吃面食，于是厨师就将粉条和油面筋泡合在一起，用鸭汤煮，
    • 龙凤呈祥
    龙凤呈祥
  • 内蒙古创新名菜。鸡鱼合做一菜，由此命名。内蒙古特产黄河鲤鱼头尾干烧烹制放鱼盘两端，盘中间放香酥鸡，鱼
    • 托县茴香
    托县茴香
  • 大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
    • 武川莜麦
    武川莜麦
  • 内蒙古自治区武川县位于阴山山脉的大青山北侧，黑黄交错的沙土、集中的雨水，长时间的日照，是莜麦生长的最
    • 托县豆腐
    托县豆腐
  • 托县豆腐，以其做工精细，入口细嫩、味道鲜美纯正而远近闻名。它既是大众化的素菜，又是当地人馈赠亲友的佳品。
    • 一溜弯牌枸杞辣椒酱
    一溜弯牌枸杞辣椒酱
  • 本品采用当地的枸杞、鲜辣椒、西红柿为主料研制而成，产品营养丰富、味道独特，具有增强食欲、滋阴补肾等保
    • 保鲜甜糯玉米
    保鲜甜糯玉米
  • 来自内蒙古托克托的甜糯玉米，位于黄河北岸，日照时间长，昼夜温差大，喝的是母亲河的水，施的是纯天然的肥
    • 一溜弯牌牛肉辣酱
    一溜弯牌牛肉辣酱
  • 本品以内蒙古大草原的优质牛肉和当地的新鲜辣椒，并以地产小茴香、芝麻等为辅料，其产品酱香独特、回味悠长
    • 阿尔巴斯型绒山羊
    阿尔巴斯型绒山羊
  • 阿尔巴斯型绒山羊
    • 焙子
    焙子
  • 焙子是呼和浩特地区特有的小吃，是回族面点名品。有白焙子、咸焙子、甜焙子。形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等。都是小麦面发酵，兑碱烤制而成的。外干脆内暄软，有浓浓的小麦面香味儿。是早点中最广泛，最经常的主流食品。也是旅行最佳食品，常配以咸菜食用。
    • 青城特产呼呼尔
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