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湖北特产

湖北特产

湖北省境内有神秘的神农架,道教圣地—武当山,江南三大名楼之一的黄鹤楼,三峡大坝、罗田天堂寨风景区等著名景点。

湖北特产大全

绿豆皮
绿豆皮
  • 离开恩施几年,时时刻刻都想着要吃豆皮。他味道鲜美营养价值又高,跟武汉人吃的豆丝又点像,但味道要比豆丝好太多了。恩施大多数人都钟情于它。在恩施的小餐厅都能吃到的小吃,很多人早餐的首选。
  • 来凤皮蛋
    来凤皮蛋
  • 无铅松花皮蛋是来凤县传统产品,利用来凤本地麻鸭所产鸭蛋制作而成。     制作工艺独特,蛋清如玉,上
  • 魔芋鸭
    魔芋鸭
  • 1、将水魔芋切成5厘米长、1.3厘米宽的条,与茶叶(装布袋中)一道放在沸水里氽两次,让茶叶把可能留在水魔芋中的杂味吸去。
  • 土家炕洋芋
    土家炕洋芋
  • “洋芋”就是土豆。     吃洋芋有多种吃法,其中炕洋芋松泡味美。其做法是,先将洋芋刮皮洗净,放在锅
  • 神农溪刁子鱼
    神农溪刁子鱼
  • 巴东神农溪出产的刁子鱼肉质细嫩、味美少刺,将它与姜丝、干椒、芝麻以及各种调味料一起用大火煸至皮脆里嫩
  • 广椒炒腊肉
    广椒炒腊肉
  • 土家人喜食腊肉,土家腊肉色泽焦黄、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特。     广椒,也称为辣椒,它是以恩
  • 利川天上坪大白菜
    利川天上坪大白菜
  • 天上坪自古有种植反季节蔬菜的传统和习俗,自70年代已远近闻名。“利川天上坪”生态型高山蔬菜因特殊的产地而得名。产地海拔在1200-1600米之间,山峦起伏、沟壑幽深、森林覆盖率在52%以上,土壤质地良好,属亚热带大陆性季风气候、典型的山地气候,四季分明、夏无酷暑、冬少严寒,雾多寡照、雨量充沛、空气潮湿、雨热同季。独特的生态环境和得天独厚的气候条件造就了包括甘蓝、白萝卜、大白菜等品种在内的“利川天上坪”蔬菜脆嫩味甘,有着特有的营养及品质。
  • 小村红衣米花生
    小村红衣米花生
  • “红衣米花生”因皮红而得名,主要产于小村乡蓝河两岸,果实细圆饱满、香味独特,远销美国、日本等国家。小村乡种植“红衣米花生”历史悠久。
  • 巴东玄参
    巴东玄参
  • 巴东玄参规范种植正式获国家GAP认证。     巴东玄参规范化种植试验示范经过历时8年的艰辛努力,攻
  • 干锅兔
    干锅兔
  • 干锅兔 配料: 原料:兔肉; 辅料:笋子、藕、胡豆; 佐料:盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、干海椒
  • 土家腊肉
    土家腊肉
  • 土家人家家都兴喂年猪,主要是图过年时有肉吃,过年吃不完的,土家人便把它制作成腊肉,不仅便于保存,而且肉色更加好看,把腊肉放在锅里烹煮,香飘十里,勾人食欲,是土家人平时招待客人摆在席上的主菜。
  • 宣恩黄连
    宣恩黄连
  • 别名:黄连、川连、姜连、川黄连、姜黄连、姜川连、姜制黄连、萸连、萸黄连、炒黄连、吴萸黄连、酒连、酒黄连、酒饮连、猪胆汁炒黄连、盐炒黄连、黄连炭、姜汁炒川连、尾连等。
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