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湖北特产

湖北特产
湖北省境内有神秘的神农架，道教圣地—武当山，江南三大名楼之一的黄鹤楼，三峡大坝、罗田天堂寨风景区等著名景点。

湖北特产大全

冬瓜鳖裙
冬瓜鳖裙
  • 菜品特点：汤清质醇，味道鲜美，有清火补肾之功效。 　　制作方法：雄鳖宰杀洗净，取雄鳖裙边，将肉剁成1
    • 腐竹牛肉
    腐竹牛肉
  • 松滋市十大地方名菜之一。 　　腐竹牛肉： 　　菜品特点：色泽红润，肉烂味浓，十里飘香。 　　制作方法
    • 金牌猪手
    金牌猪手
  • 松滋市十大地方名菜之一。 　　金牌猪手： 　　菜品特点：营养丰富、色泽美观、有补脾健胃，强身健体的作
    • 洪湖红白莲
    洪湖红白莲
  • 莲子富含淀粉、蛋白质、钙、磷、糖和多种维生素，乃滋补佳品，自古就有“南莲北参”之说，足见其营养和药用价值。《本草纲目》记载：“医家取为服食，百病可除，莲之味甘，气温而性啬，禀清香之气，得稼墙之味，乃脾之果也”。以莲肉做成莲羹，甜食和蜜饯，香甜可口，风味独特；用莲子作为中西糕点及佳肴的配料，或者制成罐头，清香滋润，营养丰富，用莲芯入药，躁生津，健脾保胃。
    • 粉蒸莲藕
    粉蒸莲藕
  • 粉蒸莲藕，选用荷塘老藕为主料，其制法为：将藕刮洗干净、去掉节的老藕分条剖开，然后把藕的剖面朝下，放在苫板上，用刀
    • 狮子口黄鳝
    狮子口黄鳝
  • 狮子口黄鳝是湖北省荆州市公安县狮子口镇的特产。狮子口镇的网箱养殖数量已经达到15万口，500口以上的网箱养殖户达到300户。
    • 沙市甜独蒜头
    沙市甜独蒜头
  • 沙市甜独蒜头是湖北省荆州市沙市区的特色小吃。沙市甜独蒜头，又叫荆州甜独蒜头，吃起来醇甜香脆，是开胃的佳品。含有丰富的蒜辣素、蛋白质、多种维生素及微量的氮酸。
    • 荆州水煮财鱼
    荆州水煮财鱼
  • 荆州水煮财鱼是湖北省荆州市荆州区的特色美食。荆州水煮财鱼，主要原料是黑鱼，营养丰富，味道鲜美。是荆州十大名菜之一。
    • 东升西瓜
    东升西瓜
  • 东升西瓜是湖北省荆州市石首市东升镇的特产。东升西瓜种植的自然条件优越，生产的西瓜有特色黄肉无籽西瓜黑沙皇、郑抗无籽4号西瓜以及纯黑皮无籽西瓜等。
    • 洪湖热干面
    洪湖热干面
  • 热干面是湖北武汉独有的大众食品。同时也是洪湖的特色早点，其做法和味道都各有不同。作法是先将预制的面条
    • 洪湖豆皮
    洪湖豆皮
  • 豆皮是深受洪湖人喜爱的传统名点，制作时先用绿豆、大米混合浸透磨浆，摊成皮，包上糯米饭、肉丁和葱、姜等
    • 石首团子
    石首团子
  • 石首团子是湖北省荆州市石首市的特色小吃。团子的外皮主要用熟糯米搅拌成泥制作而成，外表白白圆圆扁扁，里面包的主要材料是胡萝卜、腊肉、腊豆腐，口味有些些辣，味道极好，是石首人超爱的美食。

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