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海南特产
海南岛是中国南海上的一颗璀璨的明珠,是仅次于台湾的全国第二大岛,是中国陆地面积最小,海洋面积最大的省。海南省位于中国最南端,旅游资源十分丰富,作为中国唯一的热带滨海资源,拥有着无法比拟的自然环境,因而极富特色。海南岛有海拔1000米以上的山峰81座,绵延起伏,山形奇特,气势雄伟。海南离岛退税政策推行,形成了海南旅游的另一个热点,三亚是海南旅游中的精华所在,这里除了碧海蓝天的浪漫,还有热带雨林的惊喜,是个非常浪漫的度假天堂。
海南特产大全
椰仙苦丁茶
海南名特产“椰仙牌”苦丁茶 在各种名目繁多的苦丁茶产品中,若以茶叶的色、香、味、形、药性五个
定安炒粉
定安炒粉用鲜肉、海鲜、青菜、虾酱、葱花、酱油炒出细软润滑的粉条,配上热滚芬芳的酸菜浓汤,是定安人最喜
海南岛盐
海南岛盐――国家地理标志永久保护产品,是于2010年由海南省盐业进出口贸易公司提出申请,经国家质量监
黎家炸鹿肉
海南黎族风味菜。鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阴的功效。中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益肾气之功为所有肉类之首,故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人,吃鹿肉是很好的补益食品,对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。
白沙绿茶
白沙绿茶,海南省五指山区白沙黎族自治县境内的国营白沙农场特产,中国国家地理标志产品。因海南中部适宜的气候与白沙陨石坑地区独特的土壤条件,品质优良,营养成分高。市场反映良好,远销香港、台湾以及东南亚国家。
菜包饭
菜包饭是安定一道特色小吃。定安定城人爱吃菜包饭,已经有上百年的历史了,全家聚集着吃菜包饭,有“齐心协力,拢住家财不流失”之意。菜包饭是把肉、菜、饭混在一起,用菜叶包着用手捧着吃的一种吃法,在定安县定城及邻近村庄老百姓中十分流行。这种吃法有点原汁原味的野性,但味道独特,还有特别的寓意。
定安腌粉
定安腌粉其味醇香、可口。腌粉是海南流传一百多年的一种传统小吃,在定安地区,每年正月初四与家历五月初五
羊肉汤锅
定安十大特色菜肴之一,招牌菜,给力!喝羊汤,食羊肉,中国古已有之。羊肉色泽鲜红,脂肪含量少,蛋白质丰富,含有较高钙,钾,维生素B1等。
海南火龙果
火龙果原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。它光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,所以也称“吉祥果”。海南陵水县很盛产火龙果。
陵水圣女果
圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。果形美丽、色彩鲜红艳丽、脆甜可口、风味绝伦、口感美妙。在海南陵水县有盛产圣女果。它是番茄大家族中成员之一,番茄的别名有西红柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带,在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,还有大量的野生种分布。为茄科一年生草本植物。番茄属分普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄为栽培种;秘鲁番茄为野生种。故樱桃番茄是现在栽培番茄的祖先。
港北对虾
港北对虾产于万宁东部的港北小海淡水与海水交流之处。与东山羊、和乐蟹、后安辎鱼合称为“万宁四珍”。
后安粉
又名海南粉,海南有名的小吃之一。 后安粉汤底的制作,简单来说是用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的
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