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河南特产

河南特产
河南曾作为中国、经济、文化中心长达5000年之久，是中国古都数量最多的省份，中原文化、河洛文化、三商文化、武术文化、圣贤文化、宛商文化等源远流长。河南省内文物古迹、风景名胜众多，少林寺、龙门石窟、云台山等景点世界闻名。河南是华夏文明和中华民族的核心发祥地。开封、洛阳、新乡是河南省的旅游热门城市，如果是4月份到河南旅行，一定不要错过洛阳牡丹，历来就有“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”的说法。

河南特产大全

明宫三茹鸭
明宫三茹鸭
  • 明代宰相徐达从宫中带回秘方，三菇炖鸭，口味可口，营养丰富。 原料：樱桃谷鸭、花菇、蒜头、珍菇、冬瓜
    • 冰糖山楂
    冰糖山楂
  • 原料：山楂、冰糖、水。 做法：新鲜山楂洗净晾干水分，用1：1冰糖与山楂加水慢慢煮到汤汁粘稠即可。
    • 泌阳县千层肉饼
    泌阳县千层肉饼
  • 原料：面粉、肉馅、鸡蛋。 调料：绍酒、盐、香葱、姜、香油、生抽、花椒水。 做法：1、将葱姜切成末
    • 泌阳县白菜
    泌阳县白菜
  • 白菜为十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。包括结球及不结球两大类群。原产地中海沿岸和中国。由芸薹演
    • 涮牛肚
    涮牛肚
  • 涮牛肚的做法历史悠久，在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。涮牛肚以牛肚为主要材料，烹饪的做法煮菜为主，口味属于家常味。
    • 鸡肉丸
    鸡肉丸
  • 材料：冷冻芋头200克、鸡肉丸子200克、扁豆50克、上汤一杯半、柚子少许。 调料汁：砂糖3汤匙、
    • 五香狗肉
    五香狗肉
  • 五香狗肉的做法简单是家常凉菜菜谱里的常见菜，五香狗肉口味属于五香味，做法属类，但怎么做五香狗肉最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道五香狗肉吧。
    • 汝南鸡汁豆腐干
    汝南鸡汁豆腐干
  • 鸡汁豆腐干是汝南传统名优特产，有着悠久的历史。本品精选大豆为原料，富含蛋白质，含有人体必须的8种氨基
    • 确山县凉粉
    确山县凉粉
  • 一种用碗豆粉或红薯粉搅拌而成的小吃。凉粉这种小吃以其低廉可口的特点流传下来，并加以发扬成凉皮，梗皮，
    • 汝南五香大头菜
    汝南五香大头菜
  • 五香大头菜，是汝南传统名特酱菜之一，腌制成的五香大头菜，黑里透红，咸甜可口，清脆无丝。食用较为简便，用刀切成丝片均可。食用此菜，经济而实惠，很受用户欢迎。
    • 确山县香菇
    确山县香菇
  • 香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
    • 黄焖鱼
    黄焖鱼
  • 黄焖鱼具有鱼鲜味美，入口自化的独特风味。黄焖鱼是以精选的小鱼为主料，经炸制，汤焖而成。多在饮食摊点和

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