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河南特产
河南曾作为中国、经济、文化中心长达5000年之久,是中国古都数量最多的省份,中原文化、河洛文化、三商文化、武术文化、圣贤文化、宛商文化等源远流长。河南省内文物古迹、风景名胜众多,少林寺、龙门石窟、云台山等景点世界闻名。河南是华夏文明和中华民族的核心发祥地。开封、洛阳、新乡是河南省的旅游热门城市,如果是4月份到河南旅行,一定不要错过洛阳牡丹,历来就有“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”的说法。
河南特产大全
商邱金笋
商邱金笋又名:胡萝卜、胡芦菔、丁香萝卜、红芦菔、红萝卜。 产地:中国河南商丘 特点:大红胡萝卜水
林河酒
林河酒厂生产的林河大曲、林河特曲、林河XO等系列产品,是用小麦、大麦、碗豆定比制曲,高粱为料,古井汲水,泥池发酵,沿袭混蒸老五甑及低温入窑,长期发酵,香坯回池,缓慢蒸馏,然后量质摘酒,按质并坛,分坛设卡,分级陈化贮存,精选优质勾调而成。它保持了林河古酒清香浓郁,绵甜甘冽,入喉净爽,回香悠长的独特风味。
豫西剪纸
豫西剪纸,是指流传于河南省晋豫大峡谷以南,南阳盆地以北地区的民间剪纸艺术。该地区由于境内多山地、丘陵以及黄土塬,相对封闭的地理环境对于剪纸文化的保存起到了重要作用;与山西、陕西两个剪纸大省相邻,相同的情趣、审美观,使得三地对于剪纸文化的保存具有共通性。豫西是河南剪纸最为集中、成就最高的地区。豫西剪纸色彩丰富,本色剪纸、套色剪纸、染色剪纸,一应俱全。其中,当地有一种染色工艺,不用毛笔上色,而是直接放到和好颜色的碗中“蘸色”,调染后的剪纸浓淡相宜,过渡自然,极具特色。
牛忠喜烧饼
牛忠喜烧饼是国家级烧饼大师牛忠喜积多年的经验做出来的风味食品。其烧饼松酥起层,香而不腻,无硬核,冬季可存放一个多月仍香酥不变味。1980年被评为河南省优质产品,并正式定名为“牛忠喜烧饼”。1989年获商业部系统商品“金鼎奖”。
红烧麒麟面
红烧麒麟面是满汉全席菜谱之九白宴中的御菜一品,因麒麟面有个美丽的传说而得名,相传李世民为了报答回民母子的救命之恩,命御厨向回民老人拜师学艺,从此,唐宫庭御膳谱上就多了这救命之面――麒麟面。后来流传至民间叫原阳烩面(其实就是羊肉烩面)。
司马怀府鸡
【名称】 司马怀府鸡 【菜系】 豫菜 【种类】 禽蛋菜
原阳大米
原阳大米,河南省原阳县特产,中国地理标志产品。原阳县地处黄河中下游冲积平原,属暖温带季风型大陆性气候、日照充足、四季分明、昼夜温差较大,加上特殊的黄河沉积土,所产大米米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高,素有“中国第一米”之称。荣获中国农业博览会金牌“七•五星火计划博览会金奖”、“1995中国科技精品博览会金奖”、“中国绿色食品展销会金奖”、“河南名牌农产品”、“河南省十大最具影响力地理标志产品”、“河南省著名商标”等称号。
青堆树梅制品
树莓属蔷薇科小浆果,风味独特,有红色、黑色、金色三种。树莓在中草药《本草纲目》及多个药典种被称为“覆
延大柳编
延大柳编是延大工艺制品有限公司利用延津黄河故道盛产天然柳条采用传统柳编工艺制作而成,主要技法有平编、
东方蒲秀
河南(长垣)东方工艺绣品有限公司生产的刺绣制品,在传统刺绣的基础上,积极引进“汴、苏、湘、川、粤”五
太行桃木工艺品
桃木亦名“降龙木”“鬼怖术”,被称为神木。在我国民间文化和信仰上有极其重要的位置,有镇灾避邪之说。太
水牛稻
水牛稻米业是原阳原生农民种植专业合作社采用知名的黄金晴稻种生产,全部采用仿古式大米加工技术,分为四道
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