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广东特产

广东特产
广东省地处珠江沿岸一带的珠江三角洲一直被称作华南地区的“鱼米之乡”，珠江三角洲地区是世界上最大的都会区和大都市区之一。广东内部有广府、客家、潮汕等民系，是岭南文化的重要传承地。广东旅游资源丰富，广州、深圳、珠海、汕头、佛山等城市均拥有国家5A级旅游景区多处，其中包括有丹霞山、长隆、华侨城、白云山、罗浮山、雁南飞、广济桥等，是观光旅游的好去处。

广东特产大全

鸡仔饼
鸡仔饼
  • 广州名饼鸡仔饼，原名“小凤饼”，据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制，其成为名饼却在半个世纪之后，广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销，制饼师傅急中生智，把制月饼的原料按小凤饼的方法制作，并大胆地用搓烂的月饼和猪肉、菜心混合为馅料，再调以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和盐，制作出甜中带咸、甘香酥脆的新品种“成珠小凤饼”来，因其异味香脆而受到顾客青睐。小凤饼形状像雏鸡，故又称鸡仔饼。其后，又进一步改进，务求精制巧作，并改进包装，罐装或盒装，远销东南亚。饮誉中外，并备受广州人欢迎的鸡仔饼，其创制完
    • 荷叶糯米鸡
    荷叶糯米鸡
  • 糯米鸡是中国广东点心的一种。制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料。然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。
    • 马蹄糕
    马蹄糕
  • 马蹄糕是一种广东小吃，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。此品以广州市泮溪酒家的为最有名。因其所处的泮圹是盛产马蹄的地方。所产的马蹄粉，粉质细腻，结晶体大，味道香甜，可以做成多种点心、小吃。以它做成的马蹄糕，是泮溪酒家的传统名食，四季皆宜。
    • 天兴隆意大利风味豆果子
    天兴隆意大利风味豆果子
  • 天兴隆意大利风味豆果子以优质花生为原料，裹以酥脆外壳，入口香、酥、脆、辣，还有贴心的原味包装，适宜不同口味人群，让人食而回味无穷。
    • 罗望子
    罗望子
  • 罗望子(tamarindus indica l.)，为苏木科罗晃子属常绿乔木。原产印度及热带非洲，1900年引进台湾，东南亚国家将罗望子入菜，但在台湾均栽培为观赏树。罗望子非但是调味料，还是水果的一种。中国广州等省区有引种栽培。
    • 萝岗糯米糍
    萝岗糯米糍
  • 　萝岗是岭南地区久负盛名的“荔枝之乡”。糯米糍是萝岗荔枝的名贵产品，其以品质优良、香甜可口而享誉中外。早在公元前202年—公元220年的汉朝就已作为贡品
    • 从化荔枝
    从化荔枝
  • 从化是著名荔乡。辖区内地处北回归线，气候温和，黄土壤居多，特别适合荔枝生长。从化人种荔枝历史悠久，出产的荔枝品质优良，色味双佳。太平钱岗米枝，果色如玉，核细似米，肉厚嫩滑，远近闻名；江埔白田岗水厅桂味，果色鲜明，鸭头绿居多，核小汁多，肉质爽脆，味带桂花香，风味独特。清代进士毛际可到从化城南品尝荔枝后称赞从化荔枝“色、香、味俱称奇绝，如人慕西子”。建国前，全县荔枝种植面积1万多亩，是从化农民重要经济来源之一。
    • 日照雪青绿茶
    日照雪青绿茶
  • 日照绿茶原名雪青。1974年日照雪青的产地东港区上李家庄茶场，冬季普降大雪，覆盖茶树，翌年春冰雪融化，茶树一片葱绿，枝繁叶茂，采下新茶制成后取名“雪青”。
    • 广州红碎茶
    广州红碎茶
  • 　 广东红碎茶，产于广东省广州市及英德县等地，是红茶类佳品。产区气候温暖，雨量充沛，空气湿度大，夏无酷暑，冬无严寒，无霜期长；丘陵山区土壤深厚，地质疏松，含有丰富的有机质和各种微量元素，最适宜不耐寒的大叶型茶树生长。故当地栽培品种为云南大叶种、凤凰水仙种和海南大叶种，含有效化学物质多，茶多酚类等含量高，约占30％，较中小叶品种高10％左右。经酶促氧化发酵，汤色红艳，香气鲜爽，营养价值高。
    • 鸡骨草
    鸡骨草
  • 鸡骨草（Abrus cantoniensis ）又称广东相思子，是豆科相思子属的一种植物，常见于中国华南地区，具清热利湿、益胃健脾的功能。鸡骨草可在春夏潮湿季节用鸡骨草煲汤作食疗。
    • 韩版民族皮革包
    韩版民族皮革包
  • 这款韩版民族皮革包有着浓厚的民族文艺特色，可爱的卡通图案装饰，体现了民族风特色。超可爱的一款文艺小包，包包自带肩带，可以单肩斜跨。可爱的图案加上粗线描边，带点民族风特色，让小包看起来更富有文艺艺术感。
    • 派潭凉粉草
    派潭凉粉草
  • 派潭凉粉草，广东省增城市特产，因主产于派潭镇而得名。凉粉草，又名仙草，历来与荔枝、丝苗米、乌榄并称为“增城四宝”。其中增城北部山区派潭镇产量最多，品质最佳，具有叶浓、枝幼，晒干后色黑而有光泽的特点，含粘胶质丰富。是制作“凉粉糕”、凉茶的上等原料。

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