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长治特产

长治特产
长治位于太行山南段、山西省东南部，古称上党，因其地势险要，自古以来为兵家必争之地，素有“得上党可望得中原”之说，此外，长治还具有悠久的历史文化和光荣的革命传统。长治的景点大致分为太行山水、名胜古迹、红色文化三类，长治自然风光神奇壮美，人文旅游资源古老珍贵，抗日战争时期，在中华民族生死存亡的紧急关头，老一辈革命家曾在这里绘制了一幅气壮山河的历史画卷，与长治人民一起为中华民族的解放作出了巨大牺牲和卓越贡献。

长治特产大全

黄家凉粉
黄家凉粉
  • “凉粉”，此小吃是用绿豆粉制成的一种夏令食品。《中药大辞典》载：绿豆凉粉有“清热解毒，治痛疽疮肿起、烫伤、跌打伤，并解热、药事、酒食诸毒。”“凉粉”究竟出自哪朝哪代，何年何月，尚未考证清楚。但在山西省长治市的凉粉小吃，却有一种传说。
    • 三和面
    三和面
  • 三和面 　　 三和面是屯留县绿色食品开发研究中心研制生产的一种风味独特的面食。采用无公害生产操
    • 洪井三皇小米
    洪井三皇小米
  • 分布在黎城县洪井乡的烟子村、白云村、洪河村、山窑头村、吴家峤村、横岭村、刘家村、石桥背村、程家村等十多个山区村的“洪井三皇小米”。
    • 上党土蜂蜜
    上党土蜂蜜
  • 上党土蜂蜜 “国家地理标志”榜单
    • 平顺花椒
    平顺花椒
  • 山西全省普遍种植，品种繁多，其中平顺县所产的花椒品质最高。其特点是皮细、籽少、油大、味香、黑黄、耐贮、不生虫，干椒3--5年香味不减，人称“士里香”。
    • “沁州黄”小米
    “沁州黄”小米
  • 山西是中国谷子的主要产区之一，其中黄谷粒是主要作物品种。山西小米首推沁县，这里所产“沁州黄”小米粒大、色黄，味醇而清香，被誉小米中的珍品
    • 清流陶瓷
    清流陶瓷
  • 清流陶瓷产于壶关县清流陶瓷厂。以历史悠久、产品新颖、瓷质细腻、质量可靠受到国内外用户的青睐。主要产品
    • 长子铜乐器
    长子铜乐器
  • 长子县的铜乐器制造业，已有 600多年的历史，是全国同行业八大产家之一。产品40多种，所产乐器音质纯
    • 长治三和面
    长治三和面
  • 长治三和面
    • 上党腊驴肉
    上党腊驴肉
  • 长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名，上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉，因制作创始于腊月而得名。它以新鲜驴肉为
    • 沁州檀山皇
    沁州檀山皇
  • 沁州檀山皇小米产于山西沁县檀山村，原名“檀山爬坡糙谷米”。清朝年间，沁州人吴王典在朝庭做“阁老”官，他将家乡的“糙谷米”带到皇宫奉献康熙皇帝时，把“糙谷米”改叫“沁州黄”。由此，檀山就成为历代贡品“沁州黄”小米品种栽培和传播的发源地。
    • 壶关羊汤
    壶关羊汤
  • 羊汤是壶关的传统名吃，同山西雁同一带的羊杂割汤、运城一带的羊汤泡馍，并称为山西羊汤三大流派。 　　喝

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