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钦州
当地特产
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钦州坭兴陶
据广西工艺美术研究所考证。在广西近百年来,其传统工艺能够保持和继承并得到发展的只有壮锦及坭兴陶,为此,钦州坭兴陶被认定为目前广西最具民族特色的二件宝之一,也是钦州最名著名的特产之一。
清蒸豆腐圆
清蒸豆腐圆是钦州的一个名菜,用豆腐和瘦猪肉等蒸制而成。成菜清鲜味美,嫩滑适口,老少咸宜。
蚝油炒草菇
蚝油炒草菇是生活中一种美食,属于粤菜,主要原料是蘑菇、油菜,口味是鲜,工艺是炒,烹饪难度属于中级。
皮片乳猪
皮片乳猪是粤菜的一种制作艺术精细,色泽大红油亮,皮松软肉嫩滑,风味独特优美,驰名中外佳肴。
钦州青蟹
钦州青蟹,学名锯缘青蟹,是钦州市名贵的海产之一。它味道鲜美,营养价值高,是本地区传统的出口水产品之一。钦州沿海有多条河流注人,在咸淡水交汇的河口区出产的青蟹,无论从体色,还是从味道方面比较都胜于其它地区的产品。钦州出产的青蟹远销广东、福建、港澳等.青蟹甲壳呈椭圆形,体扁平、无毛,头胸部发达,双螯强有力,后足,形如棹,故有据棹子之称。头胸甲宽约为长的1.5倍,背面隆起,光滑;头胸甲表面有明显的 “H” 形凹痕;前额具4个突出的三角形齿,齿的大小及间距大致相等。前侧缘具9个大小相若突出的三角形齿。螯脚光滑、不
浦北香蕉
浦北县素有“蕉乡”之称。盛产的香蕉蕉皮呈金黄色,蕉体长大饱满、皮薄、肉嫩、味香,营养丰富,含有16种人体所需的氨基酸和多种维生素,含糖量高达14.11%,无农药残留。
旅行攻略
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