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嘉兴
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濮院羊毛衫
浙江桐乡濮院是“濮绸”的发源地和明清时期江南著名的“五大名镇”之一,历史悠久,人文荟萃,有着悠久的纺织业织造传统。经过近30年发展,濮院已形成完整的市场体系,从毛纱原料、针织机械、技术开发、物流检测、外贸服务到人力资源、配套设施,可以说是功能齐全。濮院集聚着5000多家羊毛衫企业,构成了完整的毛衫产业链。
桐乡牛角梳
牛角梳是我国东南一带浙江、福建等地的传统手工艺品。是以牛角为原料,采用传统的工艺手工精心制作而成。好的牛角梳厚实,牛角色泽圆润,手感好,不起静电。牛角梳质地坚实、不易弯裂、不伤皮肤,不伤头发,有很好的护发效果。每天用牛角梳头数次,可以起到按摩大脑头皮和头部神经,促进血液循环,放松紧张和疲劳情绪的作用。
五芳斋粽子
浙江嘉兴五芳斋粽子是获国家质检国家地理标志(原产地)注册的产品,“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标。五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新,对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造,现已形成以粽子为主导,集传统糕点、卤味制品、米制品、肉食品、蛋制品、酒、调味品等为一体的系列产品群。 五芳斋号称“江南粽子大王",以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。
乌镇姑嫂饼
乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统糕点,名闻杭嘉湖,它比棋子略大,油而不腻,酥而不散,既香又糯,甜中带咸。人们一听这名字,总以为这饼是姑嫂商量着做出来的。可是恰恰相反,它竟是小姑和阿嫂斗气出来的。
平湖糟蛋
平湖糟蛋曾列为贡品,得到乾隆皇帝“御赐”金牌一块。解放后,它更是受到海内外好评。一般的禽蛋都是硬壳的,而浙江平湖的糟蛋却是软壳的。因为经过糟渍后,蛋壳脱落,只有一层薄膜包住蛋体,其蛋白呈乳白色,蛋黄为橘红色,味道鲜美,只要用筷或叉轻轻拨破软壳就可食用,如把它蒸来吃,那就失去糟蛋的风味。
藕粉饺
藕粉饺,浙江小吃。其皮薄馅多,糯若藕粉,油润香甜。
旅行攻略
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