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阿拉尔
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羊肉
羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
旅行攻略
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贵州这个神秘的地方倍受文艺导演的青睐,《路边野餐》便是在贵州拍摄,讲述了在贵州凯里奏响的一曲诗意布鲁斯,每一帧甚至都能闻到植物与泥土混合着的清香画面。正如电影所带来的文艺气息,贵州这片土地也如诗一般。
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