乐在南岸 浓缩山水都市旅游精髓

乐山、亲水、玩城、游岛。

从南山，到南滨路；从大都市，到广阳岛——南岸，拥有山水城岛的良好旅游资源。这里，可谓全域皆景，是浓缩重庆山水都市旅游精髓的一张名片。

优化“1＋4+N”旅游空间格局，打造十大重点项目，南岸正努力把旅游业培育成为全区综合性战略支柱产业，力争到2020年，成功创建为国家全域旅游示范区，建成国际国内知名旅游目的地。

集群发展打造精品民宿一条街

在普通人的印象中，书店就应该在闪耀的市中心，而一对从深圳辞职来渝的年轻夫妇偏偏另辟蹊径，把绘制在脑海中的设计蓝图建构在了南山之上。

从图纸到现实，这对夫妻带来的南之山书店演绎为了一个集图书、民宿、展览、美食及各类文化艺术活动于一体的复合式文化俱乐部，并迅速成为重庆文青们的集聚地。

南之山，这样文艺范儿的所在，并非唯一。

“隐约南山”重拾新派的院落文化，结合抗战公园遗址的别墅集群，发展出当下重庆新生的一种院落生活美学主题；于“鉴宽山房”邂逅一段幽美邈远的意境，静听山风吹拂，坐看香樟摇曳；泉为山之秀，林内含精灵，登高赏星月，起卧嗅人间，“山鬼”带来的体验洒脱超然；靠山而居，靠山而食，“七里山塘”则在四季流转间缓缓生活……

依托生态，厚植人文。如今的南山，已发展出南之山书店、山鬼、隐约南山、鉴宽山房等为代表的10余家新型文化民宿，年接待人数约80万人，营业额5000万元。南山，也因此成为重庆民宿发展的一面旗帜。

“未来的大南山区域，北部片区只做保护，不搞新建，因此我们在这一片区的产业布局主要集中在利用生态移民的存量民房进行民宿开发。”南山生态带管委会相关负责人介绍。

按计划，南山将采取“公司+农户”的经营模式，拟在北部片区石牛村、放牛村规划南山精品民宿一条街，打造南山民宿集群，使其成为南山旅游“新爆点”。

火锅小镇打造重庆火锅新名片

在重庆的美食阵容中，火锅肯定是毫无争议的“头牌”。

邀请三五好友，尤其是外地朋友把酒言欢，在火锅的味蕾刺激下，释放热情与豪迈，到南岸、上南山，似乎又是当仁不让的第一选择。

枇杷园的漫山灯笼下，鲜龙井的浪漫花池中，巴倒烫的古色古香里……火锅不仅烫出了气场，更烫出了气质。

与更为人知的“水派”火锅不同，南山的火锅来源于另一个派系——“陆派”。

旧时，南山黄桷古道是重庆经贵州夜郎，连接云南茶马古道的必经之路。马帮驮着重庆的盐巴、布匹、日用品，驮着从贵州运来的木耳、香菌、药材和成群的黄牛在古道上穿行，而陆派火锅就始于他们奔波途中。

今天，火锅在南山已不仅仅是吃，更是一种游。比如鲜龙井火锅已然做成了火锅公园，亭台楼阁古色古香，尤其是夏季满池荷花，景色醉人。吃在景中，人景交融，鲜龙井火锅也成功创建为3A级景区。

以鲜龙井、枇杷园、巴倒烫等为代表，南山火锅一条街日接待能力已达2万余人次。“不吃南山火锅，就没到过重庆”已成坊间共识。

随着“南山中央山地公园”的打造，一个更让“吃货”们震撼的规划已然浮出水面——

在火锅一条街的基础上，南山将建设一座占地上千亩的火锅小镇。这个小镇将形成“6”字型，绵延2公里，将对火锅一条街沿线闲置土地和业态不一致的经营门面统一收购进行规范化建设，包括修建火锅博物馆、地方特色小广场、生态停车场等。

可以预见，随着火锅小镇的成型，不仅南山火锅的名声将更加响亮，甚至重庆火锅也将拥有“新卖点”。

19条步道构筑环南山步道体系

山城重庆，徜徉山间，仿佛才最能体会这座城市的独特气韵。

山中是城，城中有山。

如果你想感受乐山亲水的快意，南山无疑是一大福地。

黄葛古道，青石板铺筑出数百年的沧桑往事；清水溪步道，苍翠葱茏间，每一处转角都有高山流水的别样景致……

这是南岸，给重庆人的馈赠。

在跋山涉水间，畅游南山之美。用步行的虔诚，将散布的人文、景点串联成线——未来，南岸将启动60公里长的环南山健身步道体系建设，19条步道让你有更多的角度亲近南山。

据介绍，这19条步道海拔在220米到580米之间，除黄葛古道等5条较成熟外，其余均需新建或修缮。

今年，南岸区已先期启动了慈母山、指月峰、庆乡亭步道建设。除步道本身外，还将对沿线的绿化景观进行提档升级，修建小品雕塑、景观亭，增添座椅、公厕、标识标牌、体能测试区域等。

这3条步道将于明年底建成投用。之后，就将启动龙脊山、白耳山、龙井、泉山等步道的新建或修缮工作。整个新建和修缮工程则将在2020年完工。

随着19条步道的“串联汇合”，环南山的步道体系就将基本成型。它们不仅将成为南山景区的靓丽风景，也将为游人的登山健身之趣提供更多可能。

“1+4+N”构建全域旅游新空间

以南山为代表，南岸拥有山水城岛的良好生态资源，这些资源构成了南岸全域旅游发展的坚实基础。

牢固树立“生态优先、绿色发展”的理念，坚持“共抓大保护，不搞大开发”，南岸以类似南山中央山地公园的打造，通过“生态+旅游”、“生态+文化”力促两江四岸、南山、南滨路、广阳岛、迎龙湖的旅游科学发展，力求生态效益、经济效益、社会效益最大化。

南岸，全域皆景。如何把这些“景点”有效整合，以点促面？

结合全域旅游发展，南岸区提出“1＋4+N”的组合，优化南岸全域旅游空间格局。

“1”是“面”的整合，以创建国家全域旅游示范区，建成国际国内知名旅游目的地为目标引领。

“4”是“块”的整合，即推进广阳国际生态休闲旅游岛景区、江南新城高铁旅游区、南山国家级旅游度假区、南滨路文化旅游集聚区四大全域旅游功能区建设。

“N”则是指“线”的整合。实现南滨路、南山、广阳岛“一路一山一岛”旅游线路的互联互通，联合营销，形成山水城岛资源共享、优势互补、齐头并进的发展态势。同时以“城”为代表的南滨路、弹子石、南坪商圈、江南新城大力发展购物、餐饮、住宿、娱乐服务吸引客人，使整个南岸都市旅游布局总体呈现“四大组团”格局。

与此同时，在“1＋4+N”的空间格局之下，南岸区梳理出10个重点项目，以打造十大全域旅游烫金名片。

南岸区提出，要将广阳岛、广阳湾高起点规划建设为国际生态休闲旅游岛国家5A级景区，充分借鉴上海崇明国际生态旅游岛等发展经验，遵循“+生态、生态+”，以“生态+旅游”、“生态+科技”、“生态+文化”、“生态+体育”，高起点规划建设为国际生态休闲旅游岛国家5A级景区，力争填补主城区无“5A”的空白。

同时，通过迎龙湖国家湿地公园国家4A级景区的创建，辐射带动江南新城高铁旅游示范区、峡口乐和谷、迎龙商贸城、广阳镇美丽乡村等品牌开发。

南山则积极推进重庆黄山抗战遗址博物馆国家4A级景区、老君洞国家4A级景区、南山国家山地公园、“夜景重庆”景观项目、南山南部闭矿区产业小镇项目、南山火锅小镇、南山特色民宿集群、南山旅游步道体系等品牌项目开发。

南滨路以加快推进国家级文化产业园建设为抓手，推进长嘉汇弹子石老街国家4A级景区、龙门浩历史文化街区、“国瑞—长江索道—聚丰”商旅文体融合项目、南滨路两江旅游码头等品牌项目开发，打造“重庆外滩”旅游目的地。

“商旅文体”集体发力

今年9月，长嘉汇弹子石老街成功获批4A级旅游景区。

由此，沉寂许久的弹子石老街重新热闹起来。经原址复建，这条见证百年开埠文化的老街全新亮相。民国风情的青红砖墙，错落有致的吊脚楼，搭配欧式风格的圆弧拱门与街灯等元素，唤醒沉睡的老重庆记忆，中西合璧体现着老街的活力与开放……

未来，这里将汇集旅游观光、特色商业、精品餐饮、创意办公等产业，形成一个具有巴渝风格的全球创客旅游小镇。

长嘉汇弹子石老街项目正是南岸文体商旅融合发展的代表作之一。几大产业的联动发展，已经成为南岸区产业转型升级的重要手段。

比如南岸区连续6年成功举办重庆国际马拉松赛，并在中央电视台体育频道全程实况直播。目前，该赛事已成为国内马拉松“十佳金牌赛事”和奥运会选拔赛。2016年，央视直播收视率为5.740%，收视率位居全国第二，参跑人数累计超过20万人次，拉动住宿、旅游等消费超10亿元。

南岸区正在着力打造四公里旅游集散中心，该中心8月1日由市旅游局正式授牌运营。按照愿景，这里将逐步实现区域网络全覆盖、产品和市场全延伸，建成最具活力的旅游集散生态圈，成为重庆乃至中西部地区最具影响力的旅游集散第一品牌。

据介绍，按照全域旅游发展思路，南岸区将进一步加大商旅文体融合力度，强化产业联动，做大做响重庆国际马拉松赛、南滨国际啤酒音乐节、江南新城高尔夫美巡赛等知名品牌赛事及活动。按照资源共享、市场共用、合作共赢原则，策划集休闲、观景、看马拉松、购物、美食、观光采摘于一体的南岸“一日游”、“二日游”旅游产品，集体造势、矩阵发声、联动营销。